这款200升夹套式烹饪锅专为番茄酱、调味酱、果酱、汤和糖浆等批量烹饪应用设计。可选择兼容的加热方式、不锈钢等级、固定或倾斜结构，以及可选的搅拌或温度控制功能。Wenzhou Ace Machinery可以根据您的产品、批量大小、加热需求和排放要求，推荐合适的配置。.
200升夹套搅拌锅，适用于番茄酱
价格范围：$2,105.21 至 $2,278.05
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点，例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动，防止粘连和燃烧，并促进热传导。手轮提供可调节倾斜，便于处理后的产品倾倒，电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机： 为混合系统提供驱动力
- 刮刀： 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体： 不锈钢加工腔体，带夹套加热结构
- 手轮： 控制锅体倾斜，便于排料
- 控制箱： 管理机器操作参数
- 支撑架： 提供稳定且安全的设备支撑
夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品
结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于批量食品生产的夹套炊具
番茄酱及其他浓稠产品需要受控加热和定期搅拌，以减少局部烧焦并支持批次一致性。我们的夹套式烹饪锅通过间接加热产品：选定的热源加热夹套，热量通过锅壁传递。搅拌器选项有助于烹饪过程中产品的移动；其设计和适用性取决于配方和所选型号。.
Wenzhou Ace Machinery生产固定式及兼容型号的倾斜式锅，容量包括50升、100升、200升、300升、500升和1000升。加热选项包括电加热、蒸汽、燃气或导热油，具体视型号兼容性而定。可选用SUS304或SUS316L不锈钢。温度控制、变速驱动、保温、控制面板及其他定制功能可根据预期工艺进行讨论。.
应用与配置
典型食品应用包括酱汁和肉汁、番茄酱、果酱和水果馅料、汤和高汤、糖浆、糖果混合物、乳制品混合物及馅料。粘稠酱汁可能需要与稀糖浆不同的搅拌器布置。请告知固体含量、粘度、批量大小、加热源、排放方式和清洗流程，以便我们的工程师评估配置。.
相关非食品用途可能包括兼容的化妆品霜剂、乳液、洗发水、液体洗涤剂、药用液体或辅料分散体及水基化学配方。每种应用的材料、密封件、混合需求及工艺适用性必须进行审核。高速转子-定子混合、在线安装及专业乳化不是标准锅的功能；任何独立系统均需兼容性评估。.
技术规格
| 产品名称 | 夹套式烹饪锅 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油；视型号而定 |
| 锅体配置 | 固定或倾斜，取决于型号 |
| 倾斜选项 | 手动或液压，视情况而定 |
| 搅拌 | 可选；配置取决于产品和型号 |
| 温度控制 | 可选，取决于配置 |
| 定制 | 可按需提供。 |
常见问题解答
每种容量都能使用所有热源吗？ 确认所选型号的兼容性。.
是否包含搅拌器？ 这是一个可选配置；请提供产品粘度和固体含量。.
如何选择容量？ 请提供目标批量大小和操作体积要求。.
锅体可以倾斜吗？ 倾斜功能取决于型号，适用时可选择手动或液压操作。.
哪些细节有助于报价？ 产品、批量大小、热源、搅拌、排放及清洗要求。.
材料或控制装置可以定制吗？ 选项取决于型号和工艺要求。.
请求配置审核
作为一家工厂直销制造商，我们围绕您的生产流程讨论定制配置。请发送Wenzhou Ace Machinery您的所需产能、产品、首选加热方式以及搅拌或倾斜要求，以开始实际的设备评估。.
我们用它来烹饪牛肉，效果非常好。加热均匀，牛肉熟得恰到好处，搅拌系统使整个过程更加轻松。.
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好，不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色，搅拌器运行平稳，使大量烹饪更加轻松。.
