หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร พร้อมตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L เลือกใช้ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อนตามความเหมาะสมกับรุ่น หม้อสามารถเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือลาดเอียงได้ พร้อมตัวเลือกเสริม เช่น การกวน การควบคุมอุณหภูมิ การกันความร้อน และการตั้งค่าอื่น ๆ ที่สามารถปรับตามผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผลิตของคุณได้.
หม้อเคลือบเอียงขนาด 100 ลิตรสำหรับแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,921.81 ถึง $2,057.87
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับปรุงอาหารเพื่อการประมวลผลแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การเลือกกาต้มน้ำเริ่มต้นจากขนาดชุด ไม่ใช่แค่ปริมาตรของภาชนะเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ที่ขยายตัวในระหว่างการปรุงอาหาร ต้องคนบ่อย หรือจำเป็นต้องระบายโดยไม่ใช้ช้อน อาจต้องการความจุและการจัดวางที่แตกต่างกัน ที่ Wenzhou Ace Machinery เราจัดการกาต้มน้ำแบบมีแจ็คเก็ตโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต.
ความร้อนถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบกาต้มน้ำ ดังนั้นสื่อความร้อนจะไม่สัมผัสอาหารโดยตรง การให้ความร้อนแบบอ้อมนี้ช่วยสนับสนุนกระบวนการปรุงและอุ่นสำหรับซอส ซุป ส่วนผสมจากนม และไส้ผลไม้ แหล่งความร้อนที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสาธารณูปโภคของโรงงานที่มีและรุ่นที่เลือก การกวนช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ผ่านภาชนะในระหว่างการปรุง ความต้องการการจัดวางขึ้นอยู่กับความหนืดและความต้องการในการแปรรูป.
คุณสมบัติและการใช้งานในการแปรรูปอาหาร
- ตัวเลือกความจุ: 50 ลิตร ถึง 1000 ลิตร สำหรับขนาดชุดที่แตกต่างกัน.
- การให้ความร้อน: ไฟฟ้า, ไอน้ำ, แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและข้อกำหนดของสถานที่.
- โครงสร้าง: ตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L การเลือกวัสดุควรพิจารณาส่วนผสม วิธีการทำความสะอาด และสภาพกระบวนการ.
- การใช้งาน: ภาชนะแบบคงที่หรือแบบเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม ช่วยในการถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกไปยังภาชนะรับ.
- อุปกรณ์เสริม: ตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ การขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้.
ชุดตัวอย่างทั่วไปได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อมและส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และไส้อาหาร สูตรอาหารแตกต่างกัน: ไส้ที่หนาอาจต้องการเครื่องกวนและการจัดการการปล่อยที่แตกต่างจากน้ำเชื่อมที่บาง การตั้งค่ามาตรฐานเดียวกันไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะสมกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวน | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
เราผลิตและปรับแต่งอุปกรณ์โดยตรง เพื่อประเมินการตั้งค่าที่เหมาะสม วิศวกรของเราต้องการขนาดชุดงาน รายละเอียดผลิตภัณฑ์และความหนืด การใช้ความร้อน ความต้องการผสม เงื่อนไขการทำความสะอาด และวิธีการระบายที่ต้องการ.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? นี่เป็นฟีเจอร์เสริม; โปรดระบุพฤติกรรมของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสม.
ฉันสามารถขอหม้อแบบเอียงได้หรือไม่ การเอียงมีให้ในรุ่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม.
ฉันควรขอความจุเท่าใด? โปรดแจ้งขนาดชุดงานเป้าหมายและความต้องการการเติมที่ใช้งานได้ เพื่อให้สามารถตรวจสอบการตั้งค่าได้.
หม้อต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? ใช่ ตัวเลือกขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการของกระบวนการ.
สำหรับใบเสนอราคาธุรกิจต่อธุรกิจ โปรดส่งความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการในการกวนหรือเอียง รวมถึงสาธารณูปโภคที่มีและความคาดหวังในการระบาย เพื่อให้เราสามารถตรวจสอบการตั้งค่าที่ใช้งานได้จริง.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
