Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 재질과 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 갖추고 있습니다。고정형 또는 경사형 본체, 선택 가능한 교반기, 온도 제어 및 기타 기능을 구성하여 제품, 배치 크기, 열원 및 배출 공정에 맞출 수 있습니다。적합한 구성을 논의하려면 저희에게 연락해 주십시오。.
식품 소스 가공용 교반기가 장착된 재킷형 경사 주전자
가격 범위: $2,071.99~$2,228.63
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 및 가열 공정을 중심으로 설계되었습니다。
진한 소스나 과일 충전물을 조리할 때는 단순한 냄비 크기 이상의 고려가 필요합니다。열원, 배치 용량, 제품 특성 및 배출 방식이 모두 주전자 구성에 영향을 미칩니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 조리 주전자를 제조하며, 생산 라인에 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다。.
열은 제품에 직접 가해지는 것이 아니라 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 방식은 배치에 직접 불꽃이 닿는 것을 방지할 수 있으며, 적절한 열원과 운전 조건은 선택된 모델과 공정에 따라 다릅니다。사용 가능한 가열 옵션에는 전기, 증기, 가스, 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。고정형과 기울임형 본체가 모델별로 제공되며, 기울임형은 수동 또는 유압식일 수 있어 조리된 제품을 수동으로 퍼내는 것에만 의존하지 않고 작업자가 쉽게 옮길 수 있도록 도와줍니다。.
일상 생산을 위한 구성
선택 사양인 교반기는 조리 중 혼합을 지원하며, 그레이비, 시럽, 유제품 혼합물처럼 가열 시 움직임이 필요한 제품에 유용합니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판도 호환되는 경우 고려할 수 있습니다。이 옵션들은 모든 크기나 가열 방식에 기본 제공되지 않습니다。고속 로터-스테이터 혼합, 인라인 설치, 분말 응집 해체는 별도의 공정 평가와 적합한 장비가 필요함을 명시합니다。.
제품 및 세척 환경에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택하십시오。유지보수 계획 시, 제품 접촉 재료, 세척 방법, 특수 밀봉 또는 배출 요구 사항에 대해 당사 팀과 상담하시기 바랍니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 드레싱, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。크림, 로션, 샴푸, 액체 세제와 같은 화장품 및 의약품 액체나 화학 유화제는 조성, 재료, 밀봉 및 공정 적합성에 대해 별도의 검토가 필요합니다。하나의 주전자 구성이 모든 조리법이나 산업에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 본체 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
주문 및 자주 묻는 질문
주전자를 크기별로 선택하려면 배치 용량, 레시피 또는 제품 유형, 선호하는 열원, 혼합 필요성 및 제품 배출 방식을 공유하십시오。저희 공장 직영 팀이 맞춤 구성을 검토할 수 있습니다。.
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。호환성은 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항 기능입니다；제품 및 혼합 작업을 명시하십시오。.
기울임 주전자를 선택할 수 있습니까？ 틸팅은 모델에 따라 다르며, 해당되는 경우 수동식 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
어떤 강철을 요청해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L을 사용할 수 있습니다；제품 및 세척 조건에 대해 논의하십시오。.
이 주전자가 비식품 제품을 처리할 수 있습니까？ 가능할 수 있으나, 조성, 재료, 밀봉 및 공정 검토가 필요합니다。.
견적을 원하시면 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방식 및 교반기 또는 기울임 요구 사항을 보내주십시오。저희가 세부 사항을 검토하고 적합한 구성을 추천해 드리겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
