이 재킷형 조리용 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 캔디 제품의 배치 처리를 위해 설계되었습니다。용량은 50L에서 1000L까지 다양하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되고 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 제공합니다。믹서, 온도 제어 및 고정형 또는 기울임형 구성은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
상업용 식품 가공을 위한 교반기 장착 재킷 조리용 솥
가격 범위: $2,094.27~$2,245.27
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷 조리용 케틀
두꺼운 소스, 과일 속 또는 사탕 혼합물을 조리할 때는 용량에 따른 주전자 선택 이상의 고려가 필요합니다。제품 점도, 배치 크기, 열원 및 배치 비우기 방식이 작업 구성에 모두 영향을 미칩니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 조리 주전자를 제조하며, 최종 옵션은 모델과 공정에 맞게 조정됩니다。.
주전자는 재킷을 통해 열을 전달하여 용기 내용물에 직접 열을 가하지 않고 간접적으로 제품을 가열합니다。이 구성은 조리 중 교반이 필요한 배치 조리에 적합합니다。선택 사양인 교반기는 더 점성이 높은 혼합물을 움직이는 데 도움을 주며 수동 교반 의존도를 줄입니다；온도 제어 및 가변 속도 구동 장치는 호환되는 경우 제공됩니다。고정형 또는 기울임형 구조는 모델에 따라 선택할 수 있습니다。기울임형은 배출을 돕고, 필요한 믹서 및 출구 구성은 함께 논의해야 합니다。.
일반적인 적용 분야
식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 속, 수프, 육수, 시럽, 유제품 혼합물, 사탕 덩어리가 포함됩니다。각 제품은 점도, 가열 및 교반 요구 사항이 다릅니다。기타 가능한 용도로는 화장품 크림, 로션, 샴푸, 액체 세제, 의약품 액체 또는 부형제 분산액, 호환 가능한 수용성 화학 제형이 있습니다。이들은 재료, 밀봉 및 공정 적합성 확인이 필요하며, 하나의 구성이 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 케틀 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 시스템 | 선택 사양 믹서；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 단열재, 제어판, 가변 속도 구동 장치 및 기타 옵션은 요청 시 제공됩니다。 |
구성 및 주문。
당사는 공장에서 장비를 제조 및 맞춤화합니다。적합한 구성을 검토하려면 제품, 목표 배치 크기, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 방식을 공유해 주십시오。또한 배치에 산, 염 또는 재료 선택에 영향을 줄 수 있는 기타 성분이 포함되어 있는지 알려 주십시오。SUS304 및 SUS316L 옵션이 제공되며, 제품 호환성은 당사 엔지니어링 팀과 확인하십시오。.
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 가열 방식에 사용 가능한가요？ 아니요。가용성은 선택한 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 고정형 및 기울임형 모델이 제공됩니다。수동 또는 유압 작동은 모델에 따라 다릅니다。.
믹서를 지정할 수 있습니까？ 예。호환 가능한 옵션을 검토할 수 있도록 제품 일관성과 혼합 작업을 공유해 주십시오。.
어떤 강종을 요청해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다。선택은 성분과 세척 조건에 따라 달라집니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 용량, 제품 세부 사항, 열원, 교반 및 배출 요구 사항을 제공해 주십시오。.
이 공정 세부 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 보내 생산 라인용 주전자 구성을 논의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
