Wenzhou Ace Machinery 재킷형 케틀은 50L에서 1000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 갖추고 있습니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 선택한 모델에 따라 교반 및 제어 기능이 옵션으로 제공됩니다。구성 안내를 위해 제품, 배치 크기, 열원 및 배출 요구 사항을 알려주십시오。.
전기 가열 및 선택적 교반기가 포함된 산업용 재킷형 케틀
가격 범위: $1,953.63~$2,097.81
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
배치 크기, 제품 두께, 열원, 배출 방법 모두 주전자 선택에 영향을 미칩니다。재킷형 주전자는 식품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 제품 용기 주변 공간을 따뜻하게 하여 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。이로써 가열원과 배치 간의 직접 접촉을 피하고 제어된 조리 또는 가열을 지원합니다。교반은 제품을 용기 내에서 이동시키는 데 도움이 될 수 있으나, 적합한 믹서는 레시피와 주전자 모델에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 고정형 및 해당 모델에 한해 틸팅 주전자를 제조합니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며, 모든 용량이나 주전자 구성에서 모든 옵션을 지원하지는 않습니다。호환 모델에 대해 선택 사양인 온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열, 제어판 또는 교반기를 논의할 수 있습니다。이러한 선택은 작업자 취급, 열 제어 및 배치 배출 방식에 영향을 미칩니다。틸팅 장치는 구성에 따라 수동 또는 유압 작동을 사용할 수 있습니다。.
일반적인 가공 용도
적용 분야에는 소스, 그레이비, 수프, 육수, 잼, 과일 충전물, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품이 포함됩니다。점성이 높은 소스나 충전물은 그 점성에 적합한 교반이 필요할 수 있으며, 섬세한 유제품 혼합물은 세심한 온도 관리가 필요할 수 있습니다。적절한 설정은 레시피, 배치 크기, 가열 유틸리티 및 세척 절차에 따라 다릅니다。.
주전자 기반 가공은 선택된 음료 성분, 드레싱, 마요네즈 및 전분, 검, 안정제 또는 증점제 분산에도 적합할 수 있습니다。화장품, 개인 위생용품, 의약품 및 화학 배치는 제품 호환성, 재료, 씰 및 공정 요구사항에 대한 별도의 검토가 필요합니다。표준 식품 주전자 구성은 모든 제형에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품 | 재킷 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 경사 작동 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 세부 사항은 구성에 따라 다릅니다 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정에 대해 논의 가능합니다。 |
구성 및 주문。
공장 직영 제조업체로서, 배치 용량, 제품 특성, 선호하는 열원, 교반 및 배출 요구 사항을 논의한 후 적합한 구성을 권장합니다。유용한 견적을 위해 레시피 또는 제품 설명, 목표 배치 크기, 가열 유틸리티 및 틸팅 또는 제어 요구 사항을 보내 주십시오。세척 조건 및 재료 선호도도 사양 명확화에 도움이 됩니다。.
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아닙니다。 호환성은 선택한 모델과 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 기본 사양입니까? 호환 모델에서 선택 사양입니다；제품 점도 및 혼합 요구 사항을 알려 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 기능은 해당 모델에서 사용 가능하며, 수동 또는 유압 작동으로 구성됩니다。.
어떤 스테인리스강을 지정해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L이 제공되며, 성분 및 세척 조건에 대해 당사 팀과 논의하십시오。.
비식품 제품도 처리할 수 있습니까？ 재료, 씰 및 공정 호환성 검토에 따라 가능할 수 있습니다。.
모델 선택에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 용량, 제품, 열원, 혼합, 제어 및 배출 요구사항。적합한 케틀 구성을 논의하기 위해 이러한 세부사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 연락하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
