Wenzhou Ace Machinery의 상업용 스팀 재킷 케틀은 50L에서 1000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。고정형 또는 기울임형 용기를 구성하고, 소스, 수프, 잼, 유제품 혼합물, 시럽 및 식품 생산 배치에 적합한 교반기, 온도 조절, 단열 및 기타 호환 기능에 대해 상담하십시오。.
식품 가공용 상업용 스팀 재킷 케틀
가격 범위: $2,268.54~$2,389.45
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
상업용 스팀 재킷 케틀
제품이 직접 열원에 접촉할 때 두꺼운 소스나 과일 충전물을 고르게 가열하는 것은 어려울 수 있습니다。우리의 재킷 케틀은 용기 벽을 통해 열을 전달하여 배치를 간접적으로 가열합니다。이 구성은 제어된 조리 및 혼합을 지원하며, 적절한 설정은 제품 점도, 배치 크기, 열원 및 가공 단계에 따라 달라집니다。.
구성 및 생산 사용
Wenzhou Ace Machinery는 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량을 제공합니다。가열 옵션에는 전기, 스팀, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。고정 및 틸팅 용기는 해당 모델에서 사용할 수 있으며, 틸팅은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。선택 사양인 교반기는 가열 중 제품 이동을 도울 수 있으며, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 호환되는 경우 논의할 수 있습니다。이러한 옵션은 작업자 작업량, 배치 처리 및 제품 일관성 제어에 영향을 미칩니다。이 제품은 배치 케틀이며 인라인 로터-스테이터 믹서가 아니므로 고전단 유화 또는 분말 분산은 별도의 공정 요구 사항으로 검토해야 합니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。전분, 검 또는 안정제는 덩어리를 제한하기 위해 정의된 첨가 및 혼합 절차가 필요할 수 있습니다。표준 교반기는 모든 조제에 적합하지 않습니다。화장품, 개인 관리 제품, 의약품 액체, 코팅제, 접착제 및 기타 화학 제제는 사용 전에 재료, 밀봉, 위생 및 공정 호환성에 대해 별도의 검토가 필요합니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품 | 스팀 재킷 케틀 |
| 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 / 기울기 | 고정식 또는 틸팅식; 해당되는 경우 수동 또는 유압 틸팅 |
| 교반 / 제어 | 선택적 교반기 및 온도 제어；구성에 따라 다름。 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 작업 충전 수준 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아니요。최종 옵션은 선택한 모델 및 현장 유틸리티에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
혼합 기능을 추가할 수 있습니까？ 제품 및 케틀과 호환되는 경우 교반기 및 가변 속도 구동 장치를 지정할 수 있습니다。.
견적을 위해 무엇을 보내야 합니까？ 제품 세부 정보, 용량, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항, 배출 방법 및 사용 가능한 유틸리티를 제공하십시오。Wenzhou Ace Machinery에 연락하여 귀하의 생산 공정에 맞춘 공장 직송 구성을 논의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
