50L 경사 재킷 조리용 케틀은 재킷을 통해 간접적으로 식품을 가열하며, 배치 처리를 위한 교반기를 장착할 수 있습니다。Wenzhou Ace Machinery는 모델에 따라 가열, 용기 및 제어 옵션을 제공하며, 추가 용량은 100L에서 1000L까지 가능합니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 열원 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
교반기가 장착된 50L 경사 재킷 조리용 주전자
가격 범위: $2,013.94~$2,152.50
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
50L 기울임식 재킷 조리 케틀
불균일한 가열, 제품 부착, 배치 배출의 어려움은 소스 및 충전물 생산을 복잡하게 만들 수 있습니다。이 50L 기울임식 재킷 케틀은 제품을 직접 불꽃이나 가열 요소에 노출하지 않고 재킷을 통해 간접적으로 가열합니다。교반기는 조리 중 배치를 계속 움직이게 도와주며 적절한 교반 및 열 구성은 제품과 모델에 따라 다릅니다。.
귀하의 공정을 중심으로 설계됨
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷 케틀을 제조합니다。가열 옵션은 모델 호환성에 따라 전기, 스팀, 가스, 열유가 포함됩니다。고정식 및 기울임식 구성이 선택한 모델에 따라 제공됩니다。기울임식은 해당되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있으며, 작업자가 점성이 높은 소스, 과일 충전물 또는 조리 혼합물을 덜 수작업으로 배출할 수 있게 도와줍니다。.
제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 지정할 수 있습니다。옵션에는 교반기, 온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열 및 제어 패널이 포함될 수 있습니다。가용성은 케틀 구성에 따라 다릅니다。끈적한 잼이나 진한 그레이비의 경우, 교반기 구성을 확정하기 전에 점도, 배치 크기 및 혼합 요구 사항을 논의해야 합니다。선택한 재료, 씰 및 공정에 따라 정기적인 세척 및 검사가 필요합니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 드레싱, 마요네즈, 그레이비, 수프, 육수, 잼, 과일 충전물, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 액상 조미료가 포함됩니다。전분, 검, 안정제 및 증점제는 덩어리를 제한하기 위해 정의된 첨가 및 혼합 방법이 필요할 수 있습니다。기타 잠재적 용도에는 크림, 로션, 샴푸 및 액체 세제와 같은 화장품; 의약품 액체 및 부형제 분산액; 그리고 호환 가능한 수성 화학 제형, 코팅제, 접착제 또는 에멀젼이 포함됩니다。각 제형에 대해 재료, 씰 및 공정 적합성을 확인하십시오。이 케틀은 인라인 로터-스테이터 믹서가 아니며 하나의 구성이 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 경사 작동 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 맞게 제공됩니다。 |
자주 묻는 질문
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아니요。 선택한 모델에 대해 사용 가능한 조합을 확인하십시오。.
주전자가 항상 틸팅됩니까? 고정형 및 경사형 버전은 구성에 따라 다릅니다。.
크기 산정에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까? 배치 부피, 제품 점도, 성분 및 배출 요구 사항을 공유하십시오。.
온도 조절 또는 가변 속도를 추가할 수 있습니까？ 이 옵션들은 모델 호환성에 따라 달라집니다。.
스테인리스 스틸을 어떻게 선택하나요？ 재료, 청소 방법 및 재료 호환성에 대해 저희 팀과 논의하세요。.
구성 요청
공장 직영 제조업체인 Wenzhou Ace Machinery는 용량, 제품 특성, 열원, 교반 및 배출 요구 사항에 대해 논의할 수 있습니다。목표 배치 크기, 제품, 선호하는 가열 방법, 기울이기 또는 혼합 필요 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 추천해 드립니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
