หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตเอียงขนาด 50 ลิตรนี้ให้ความร้อนกับอาหารโดยอ้อมผ่านแจ็คเก็ตและสามารถติดตั้งอุปกรณ์กวนสำหรับการประมวลผลแบบเป็นชุด Wenzhou Ace Machinery มีตัวเลือกการให้ความร้อน ภาชนะ และการควบคุมที่ขึ้นอยู่กับรุ่น พร้อมด้วยความจุเพิ่มเติมตั้งแต่ 100 ลิตรถึง 1000 ลิตร กรุณาแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และความต้องการในการระบายสินค้าเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อต้มแบบมีแจ็กเก็ตเอียงขนาด 50 ลิตรพร้อมเครื่องกวน
ช่วงราคา: $2,013.94 ถึง $2,152.50
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อทำอาหารแบบเคลือบเอียงขนาด 50 ลิตร
การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ การติดของผลิตภัณฑ์ และความยากลำบากในการปล่อยผลิตภัณฑ์ออกจากหม้อ อาจทำให้การผลิตซอสและไส้เต็มซับซ้อน หม้อเคลือบเอียงขนาด 50 ลิตรนี้ให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยผ่านชั้นเคลือบโดยตรง แทนที่จะสัมผัสกับเปลวไฟหรือแหล่งความร้อนโดยตรง ตัวกวนช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวระหว่างการปรุง ความเหมาะสมของการกวนและการตั้งค่าความร้อนขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และรุ่น.
ออกแบบรอบกระบวนการของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบในขนาด 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร และ 1000 ลิตร ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ และน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานปล่อยซอสข้น ไส้ผลไม้ หรือส่วนผสมที่ปรุงสุกได้ง่ายขึ้นโดยลดการจัดการด้วยมือ.
สามารถระบุสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด ตัวเลือกอาจรวมถึงตัวกวน, การควบคุมอุณหภูมิ, ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร, ฉนวน และแผงควบคุม การมีอยู่ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของหม้อ สำหรับแยมเหนียวหรือเกรวี่ข้น ควรหารือเกี่ยวกับความหนืด ขนาดชุด และความต้องการการผสมก่อนยืนยันการตั้งค่าตัวกวน การทำความสะอาดและตรวจสอบเป็นประจำควรปฏิบัติตามวัสดุ ซีล และกระบวนการที่เลือก.
การใช้งาน
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอส น้ำสลัด มายองเนส เกรวี่ ซุป น้ำสต็อก แยม ไส้ผลไม้ น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และเครื่องปรุงรสเหลว แป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว และสารเพิ่มความข้นอาจต้องมีวิธีการเติมและผสมที่กำหนดเพื่อจำกัดการจับตัวเป็นก้อน การใช้งานอื่นๆ อาจรวมถึงเครื่องสำอาง เช่น ครีม โลชั่น แชมพู และน้ำยาซักผ้าของเหลว ของเหลวเภสัชกรรมและการกระจายสารเติมแต่ง และสูตรเคมีที่ใช้น้ำที่เข้ากันได้ เช่น เคลือบ กาว หรืออิมัลชัน ยืนยันความเหมาะสมของวัสดุ ซีล และกระบวนการสำหรับแต่ละสูตร หม้อนี้ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์ และการตั้งค่าเดียวจะไม่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การทำงานแบบปรับเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวนและการควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เลือกตามความต้องการของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ กรุณายืนยันชุดค่าผสมที่มีสำหรับรุ่นที่เลือก.
กาต้มน้ำจะเอียงเสมอหรือไม่? รุ่นแบบติดตั้งถาวรและแบบเอียงขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าระบบ.
รายละเอียดใดช่วยในการกำหนดขนาด? แจ้งปริมาณชุด ความหนืดของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม และความต้องการในการปล่อยผลิตภัณฑ์.
คุณสามารถเพิ่มการควบคุมอุณหภูมิหรือความเร็วที่เปลี่ยนแปลงได้หรือไม่? ตัวเลือกเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น.
ฉันจะเลือกสแตนเลสอย่างไร? พูดคุยเกี่ยวกับส่วนผสม วิธีการทำความสะอาด และความเข้ากันได้ของวัสดุกับทีมงานของเรา.
ขอการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถพูดคุยเกี่ยวกับกำลังการผลิต ลักษณะผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน และข้อกำหนดในการปล่อยสินค้า ส่งขนาดล็อตเป้าหมายของคุณ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการในการเอียงหรือผสม เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถแนะนำการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
