Ketel memasak berjaket miring 50L memanaskan makanan secara tidak langsung melalui jaketnya dan dapat dikonfigurasi dengan pengaduk untuk pemrosesan batch. Wenzhou Ace Machinery menawarkan opsi pemanasan, wadah, dan kontrol yang bergantung pada model, dengan kapasitas tambahan dari 100L hingga 1000L. Bagikan produk, ukuran batch, sumber panas, dan kebutuhan pengeluaran Anda untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket Miring 50L dengan Pengaduk
Rentang harga: $2,013.94 hingga $2,152.50
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket Miring 50L
Pemanasan yang tidak merata, produk yang menempel, dan kesulitan dalam pengeluaran batch dapat mempersulit produksi saus dan isian. Kettle berjaket miring 50L ini memanaskan produk secara tidak langsung melalui jaket, bukan dengan mengeksposnya langsung ke api atau elemen pemanas. Pengaduk membantu menjaga pergerakan batch selama memasak; konfigurasi agitasi dan panas yang sesuai tergantung pada produk dan model.
Dibangun Sesuai Proses Anda
Wenzhou Ace Machinery memproduksi kettle berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, dan minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Konfigurasi tetap dan miring tersedia sesuai model yang dipilih. Kemiringan dapat manual atau hidrolik jika berlaku, membantu operator mengeluarkan saus kental, isian buah, atau campuran yang dimasak dengan lebih sedikit penanganan manual.
Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L dapat ditentukan sesuai dengan kebutuhan produk dan pembersihan. Opsi dapat mencakup pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol. Ketersediaan tergantung pada konfigurasi kettle. Untuk selai lengket atau kuah kental, diskusikan viskositas, ukuran batch, dan kebutuhan pencampuran sebelum mengonfirmasi pengaturan pengaduk. Pembersihan dan inspeksi rutin harus mengikuti bahan, segel, dan proses yang dipilih.
Aplikasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus, dressing, mayones, kuah, sup, kaldu, selai, isian buah, sirup, campuran permen, campuran susu, dan bumbu cair. Pati, gum, stabilizer, dan pengental mungkin memerlukan penambahan dan metode pencampuran yang terdefinisi untuk membatasi gumpalan. Penggunaan potensial lain termasuk kosmetik seperti krim, losion, sampo, dan deterjen cair; cairan farmasi dan dispersi eksipien; serta formulasi kimia berbasis air, pelapis, perekat, atau emulsi yang kompatibel. Konfirmasikan kesesuaian bahan, segel, dan proses untuk setiap formulasi. Kettle ini bukan mixer rotor-stator inline, dan satu konfigurasi tidak akan cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Operasi Miring | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia untuk memenuhi kebutuhan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Konfirmasikan kombinasi yang tersedia untuk model yang dipilih.
Apakah ketel selalu miring? No. Versi tetap dan miring tergantung pada konfigurasi.
Detail apa yang membantu dalam penentuan ukuran? Bagikan volume batch, viskositas produk, bahan, dan kebutuhan pengeluaran.
Bisakah Anda menambahkan kontrol suhu atau kecepatan variabel? Opsi ini tergantung pada kompatibilitas model.
Bagaimana cara memilih baja tahan karat? Diskusikan bahan, praktik pembersihan, dan kompatibilitas material dengan tim kami.
Minta Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kapasitas, karakteristik produk, sumber panas, agitasi, dan persyaratan pengeluaran. Kirimkan ukuran batch target Anda, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pemiringan atau pencampuran agar tim kami dapat merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
