Wenzhou Ace Machinery는 소스, 과일 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 제품의 배치 처리를 위해 50L에서 1000L 용량의 재킷형 조리 케틀을 제조합니다。모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정식 또는 기울임식 용기와 선택적 혼합 및 제어 기능을 고객의 공정에 맞게 구성할 수 있습니다。.
소스, 잼 및 수프용 믹서가 장착된 재킷 조리 케틀
가격 범위: $1,904.27~$2,068.42
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷 조리용 케틀
진한 소스나 과일 충전물을 직접 가열하면 국부 과열과 제품 축적이 발생할 수 있습니다。당사의 재킷형 조리 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 열원이 내부 용기 주변 공간을 가열하여 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。이 구성은 작업자가 온도를 모니터링하고 가공 중 제품을 혼합해야 하는 배치 조리에 적합합니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 케틀을 제조합니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。모델과 공정에 따라 케틀은 고정식 또는 기울임식이며, 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임이 가능합니다。선택적 교반기는 조리 중 재료를 계속 움직이게 도와주며, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 선택한 모델과 호환되는 경우 논의할 수 있습니다。.
적용 분야
일반적인 식품 제품에는 소스 및 그레이비, 과일 잼 및 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품이 포함됩니다。진한 충전물은 묽은 시럽과 다른 교반기 및 배출 구성이 필요할 수 있으므로, 구성을 선택하기 전에 레시피의 질감과 취급 요구 사항을 공유해 주십시오。.
관련 가공에는 식음료 혼합물, 드레싱, 마요네즈, 음료 재료 및 전분, 검, 안정제 또는 증점제의 분산이 포함될 수 있습니다。화장품 크림, 로션, 샴푸, 컨디셔너 및 액체 세제; 적합한 의약품 액체 및 부형제; 그리고 호환 가능한 수성 코팅제, 접착제, 유화제 또는 화학 분산제도 고려할 수 있습니다。각 조제법에 대해 재료, 밀봉 및 공정 적합성을 검토해야 합니다。모든 제품에 하나의 구성이 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 맞게 제공 가능。 |
구성 및 자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。 사용 가능한 조합은 모델에 따라 다릅니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기, 작업 용량 요구 사항 및 생산 빈도를 알려 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 옵션은 선택한 모델과 필요한 배출 방식에 따라 다릅니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
어떤 강종을 지정해야 합니까？ SUS304와 SUS316L이 사용 가능하며, 선택은 제품 및 세척 조건을 반영해야 합니다。.
공장 직영 제조업체로서, 제품, 배치 규모, 열원, 교반 및 배출 작업 흐름에 대해 논의한 후 적합한 구성을 권장합니다。 적합한 케틀 제안을 요청하려면 이러한 세부 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
