Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50 hingga 1.000 L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan, wadah, dan pengaduk yang bergantung pada model. Cocok untuk memasak produk secara batch seperti saus, sup, selai, sirup, dan campuran susu. Bagikan produk Anda, ukuran batch, sumber panas, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan untuk mendiskusikan konfigurasi.
Ketel Memasak Berjaket Listrik Miring dengan Pengaduk
Rentang harga: $1,845.83 hingga $2,001.43
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah langsung di atas api dapat menciptakan titik panas dan membuat pembakaran lebih sulit dikendalikan. Ketel berjaket memanaskan produk secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan ruang di sekitar wadah, mentransfer panas melalui dinding ketel. Pengaturan ini mendukung memasak batch sambil menjaga sumber panas terpisah dari makanan.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi konfigurasi ketel tetap dan miring dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L. Tergantung model, pemanasan dapat menggunakan listrik, uap, gas, atau minyak termal. Pengaduk opsional dapat membantu sirkulasi produk selama memasak; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga dapat ditentukan jika kompatibel. Opsi ini dapat mendukung batch yang lebih konsisten dan mengurangi pengadukan manual, namun pemilihan pengaduk harus sesuai dengan viskositas dan bahan produk. Ini adalah ketel batch, bukan sistem rotor-stator inline.
Aplikasi dan Konfigurasi
Produk khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan isian. Sirup dengan gula tinggi, basis susu, dan saus partikel menuntut perlakuan berbeda dalam pemanasan, pencampuran, pengeluaran, dan pembersihan. Kosmetik, produk perawatan pribadi, cairan farmasi, atau emulsi kimia hanya dapat dipertimbangkan setelah memastikan kesesuaian proses dan kompatibilitas bahan serta segel; konfigurasi standar yang sama tidak cocok untuk setiap formula.
Pilih kapasitas sesuai batch kerja, bukan hanya volume nominal wadah. Bagikan viskositas produk, bahan, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, kondisi instalasi, dan metode pengeluaran yang diinginkan agar tim kami dapat meninjau model yang sesuai. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Opsi akhir tergantung model dan kebutuhan. Sebagai produsen, kami menyediakan pasokan langsung dari pabrik dan kustomisasi konfigurasi; akses pemeliharaan, praktik pembersihan, dan persyaratan bahan kontak produk harus didiskusikan selama spesifikasi.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50, 100, 200, 300, 500, atau 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengaduk dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? No. Ketersediaan tergantung pada model yang dipilih.
Apakah ketel miring? Versi tetap dan miring tersedia; operasi kemiringan dapat manual atau hidrolik jika memungkinkan.
Apakah pengaduk dapat disertakan? Ya, tergantung pada kompatibilitas produk dan model.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? SUS304 dan SUS316L adalah pilihan; bagikan produk dan persyaratan pembersihan untuk ditinjau.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran dan pemiringan, serta preferensi pengeluaran.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Kemungkinan, setelah mengonfirmasi kompatibilitas material, segel, dan proses.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, dan kebutuhan mixer atau pemiringan ke Wenzhou Ace Machinery. Sertakan detail batch dan pengeluaran agar kami dapat menilai konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
