Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, gas, uap, atau minyak termal tergantung model. Desain tetap dan miring, agitator, kontrol suhu, dan opsi lainnya dapat didiskusikan sesuai produk, ukuran batch, dan kebutuhan pengeluaran Anda.
Ketel Memasak Berjaket Industri dengan Pengaduk untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $1,802.06 hingga $1,899.91
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Batch
Memasak saus tomat kental, isian buah, atau sirup gula memerlukan pengendalian panas dan wadah yang sesuai dengan ukuran batch. Pemanasan langsung dapat menciptakan titik panas, terutama saat produk mengental. Ketel berjaket kami mentransfer panas secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan ruang di sekitar wadah dalam, yang kemudian memanaskan produk. Agitasi dapat membantu menggerakkan produk melalui batch, tergantung pada konfigurasi mixer dan resep.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi model 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Ketel tetap mungkin cocok untuk lini dengan peralatan transfer khusus; model miring dapat mendukung pengeluaran produk jika produk dan tata letak memungkinkan. Operasi miring dapat manual atau hidrolik, tergantung model. Pilihan pemanasan meliputi listrik, gas, uap, atau minyak termal, namun tidak semua kapasitas atau konfigurasi ketel mendukung setiap opsi.
Penggunaan Produksi dan Konfigurasi
Aplikasi makanan tipikal meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup dan campuran permen, campuran susu, dan makanan kompatibel lainnya. Isian kental mungkin memerlukan agitator, sementara produk halus mungkin memerlukan pendekatan pencampuran berbeda. Kami dapat membahas pengendalian suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya jika kompatibel. Opsi ini membantu operator mengelola batch rutin, namun uji resep dan kebutuhan proses harus memandu pengaturan akhir.
Wadah serupa dapat dipertimbangkan untuk kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau pengolahan kimia hanya setelah memastikan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan kebutuhan proses. Konfigurasi pengolahan makanan standar tidak otomatis cocok untuk aplikasi ini.
Spesifikasi Teknis
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, gas, uap, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Pengaturan ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch target, tingkat pengisian, dan frekuensi produksi untuk ditinjau.
Apakah setiap model dapat menggunakan sumber panas apa pun? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah mixer disertakan? Agitasi bersifat opsional dan harus disesuaikan dengan produk.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Model yang dipilih menawarkan kemiringan manual atau hidrolik.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami menyesuaikan peralatan berdasarkan produk, skala batch, kebutuhan pemanasan, dan alur produksi. Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, detail produk, sumber panas pilihan, serta kebutuhan pencampuran atau kemiringan agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
