Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50–1.000 L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung model. Desain tetap atau miring serta agitasi opsional, kontrol suhu, dan fitur lainnya dapat dibahas untuk pasta kari, selai, saus, sup, dan aplikasi pemrosesan batch tambahan.
Ketel Memasak Berjaket Industri dengan Agitator untuk Pasta Kari dan Selai
Rentang harga: $2,151.28 hingga $2,319.94
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Makanan Batch
Pasta kari kental dapat terbakar jika dekat dengan sumber panas langsung, sementara isian buah memerlukan pemasakan yang stabil dan pengadukan yang sering. Ketel berjaket memanaskan produk secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan wadah melalui jaketnya daripada bersentuhan langsung dengan makanan. Pengaturan ini mendukung pemasakan batch yang terkontrol; sumber panas dan pengaturan operasi yang sesuai bergantung pada model dan proses.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L. Tergantung pada konfigurasi yang dipilih, ketel dapat berupa tetap atau miring, dengan kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku. Pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah fitur opsional yang bergantung pada kompatibilitas model. Pengadukan dapat membantu menjaga saus, kuah, dan campuran buah tetap bergerak selama memasak, tetapi pengaturan pencampuran harus disesuaikan dengan viskositas, ukuran batch, dan sensitivitas produk terhadap gesekan.
Aplikasi dan konfigurasi
Aplikasi makanan umum meliputi saus, pasta kari, selai, isian buah, sup, kuah, sirup, campuran susu, dan batch permen. Produk yang mengandung pati, gum, atau penstabil mungkin memerlukan prosedur penambahan dan pencampuran yang terdefinisi untuk membatasi penggumpalan. Penggunaan lain dalam makanan, kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia memerlukan tinjauan formulasi, bahan kontak, segel, dan kondisi proses; kompatibilitas tidak universal.
Pilih kapasitas sesuai dengan batch kerja Anda, bukan hanya volume nominal wadah. Beritahu kami produk, ukuran batch, sumber pemanas, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan utilitas pabrik yang tersedia. Detail ini membantu tim kami menilai konfigurasi yang praktis. Stainless steel SUS304 dan SUS316L tersedia; pemilihan bahan harus mencerminkan produk dan kondisi pembersihan. Jaga ketel dan aksesori tetap bersih serta periksa segel dan komponen bergerak sebagai bagian dari pemeliharaan rutin.
Spesifikasi teknis
| Produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50, 100, 200, 300, 500, atau 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah / kemiringan | Tetap atau miring berdasarkan model; kemiringan manual atau hidrolik jika berlaku |
| Agitasi / kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah semua ukuran tersedia dengan setiap sumber panas? Tidak. Opsi pemanasan tergantung pada model yang dipilih.
Bisakah saya meminta pengaduk? Ya, tergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan pencampuran.
Apakah setiap ketel dapat dimiringkan? Tidak. Desain tetap dan miring tersedia tergantung pada model.
Jenis baja mana yang harus saya pilih? Bagikan detail produk dan pembersihan agar kecocokan material dapat ditinjau.
Apa yang harus saya sertakan dalam permintaan penawaran? Berikan kapasitas, produk, ukuran batch, pemanasan yang disukai, agitasi, kemiringan, dan persyaratan pengeluaran.
Minta tinjauan konfigurasi
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, sumber panas yang disukai, serta kebutuhan agitasi atau kemiringan Anda. Tim pabrik kami dapat membahas konfigurasi ketel dan opsi kustomisasi untuk proses produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
