Ketel memasak berjaket industri untuk persiapan batch sup, saus, kuah, sirup, campuran susu, isian buah, dan produk makanan lainnya. Tersedia dalam kapasitas dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta pemanasan, pengadukan, pengendalian suhu, dan konfigurasi tetap atau miring yang bergantung pada model. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai dengan produk dan proses produksi Anda.
Ketel Memasak Berjaket Industri dengan Pengaduk untuk Sup dan Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,299.07 hingga $2,517.25
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Batch Terkontrol
Memanaskan sup kental, saus, atau isian buah langsung di atas api dapat menyebabkan titik panas dan produk menempel. Ketel berjaket kami memanaskan wadah secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan jaket, dan panas ditransfer melalui dinding ketel ke batch. Pengaturan ini mendukung memasak dan mencampur dalam satu wadah; sumber panas yang sesuai dan pengaturan operasi bergantung pada model dan proses Anda.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel tetap dan, pada model yang kompatibel, ketel miring dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal dapat ditentukan sesuai kompatibilitas model dan utilitas lokasi. Agitator opsional dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya tersedia sesuai konfigurasi. Kemiringan dapat manual atau hidrolik jika didukung.
Aplikasi dan Konfigurasi
Batch makanan tipikal meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan isian. Kebutuhan agitasi bervariasi: sirup cair dan isian kental tidak memerlukan pencampuran yang sama. Aplikasi terkait dapat mencakup bahan minuman, dressing, mendispersikan pati atau stabilizer, kosmetik, cairan perawatan pribadi, cairan farmasi, dan formulasi kimia yang kompatibel. Konfirmasikan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses sebelum menentukan penggunaan non-makanan. Ketel ini bukan mixer rotor-stator inline; emulsi geser tinggi atau deaglomerasi bubuk memerlukan penilaian proses terpisah.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Agitator opsional dan kontrol suhu; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan, tergantung kompatibilitas |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch, tingkat pengisian yang dapat digunakan, dan frekuensi produksi untuk ditinjau.
Apakah semua metode pemanasan tersedia pada setiap ukuran? Tidak. Kompatibilitas tergantung pada model dan konfigurasi yang dipilih.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan dan operasi manual atau hidroliknya bergantung pada model.
Apakah dapat mencampur produk kental? Sebuah pengaduk dapat ditentukan; jelaskan viskositas dan bahan agar kami dapat menilai kebutuhan.
Detail apa yang mendukung sebuah penawaran harga? Berikan produk, volume batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan utilitas yang tersedia.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, skala batch, pasokan pemanasan, pengadukan, dan alur kerja pengeluaran. Kirim kapasitas yang dibutuhkan, produk yang diproses, sumber panas yang diinginkan, serta kebutuhan pemiringan atau pencampuran ke Wenzhou Ace Machinery untuk rekomendasi konfigurasi.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
