หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50–1,000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง และสามารถเพิ่มฟีเจอร์เสริม เช่น การกวน การควบคุมอุณหภูมิ และฟีเจอร์อื่น ๆ สำหรับการผลิตพาสต้าแกง แยม ซอส ซุป และการประมวลผลแบบแบตช์เพิ่มเติมได้.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องกวนสำหรับพริกแกงและแยม
ช่วงราคา: $2,151.28 ถึง $2,319.94
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตอาหารแบบชุด
พริกแกงข้นอาจไหม้ได้เมื่ออยู่ใกล้แหล่งความร้อนโดยตรง ในขณะที่ไส้ผลไม้ต้องการการปรุงที่สม่ำเสมอและการคนบ่อยๆ หม้อเคลือบฉนวนให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยทางอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ภาชนะร้อนผ่านฉนวนแทนที่จะสัมผัสกับอาหารโดยตรง การจัดวางนี้ช่วยสนับสนุนการปรุงแบบเป็นชุดที่ควบคุมได้ แหล่งความร้อนและการตั้งค่าการทำงานที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับรุ่นและกระบวนการ.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบฉนวนสำหรับปรุงอาหารในความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่เลือก หม้ออาจเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง พร้อมระบบเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่เหมาะสม ตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมเป็นคุณสมบัติเสริมที่ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น การกวนช่วยให้ซอส น้ำเกรวี่ และส่วนผสมผลไม้เคลื่อนไหวระหว่างการปรุง แต่การจัดการผสมควรเหมาะสมกับความหนืด ขนาดชุด และความไวของผลิตภัณฑ์ต่อแรงเฉือน.
การใช้งานและการตั้งค่า
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอส พริกแกง แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำเกรวี่ น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และชุดขนม ผลิตภัณฑ์ที่มีแป้ง ยาง หรือสารเสริมความคงตัวอาจต้องมีขั้นตอนการเติมและผสมที่กำหนดเพื่อจำกัดการจับตัวเป็นก้อน การใช้งานอื่นๆ ในอาหาร เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีภัณฑ์ต้องมีการตรวจสอบสูตร วัสดุสัมผัส ซีล และเงื่อนไขกระบวนการ ความเข้ากันได้ไม่ใช่เรื่องสากล.
เลือกความจุให้เหมาะสมกับขนาดชุดงานของคุณ ไม่ใช่แค่ปริมาตรตามชื่อของภาชนะ แจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการการผสม วิธีการปล่อย และสาธารณูปโภคที่มีในโรงงาน รายละเอียดเหล่านี้ช่วยให้ทีมงานของเราประเมินการกำหนดค่าที่ใช้งานได้ SUS304 และ SUS316L สแตนเลสมีให้เลือก; การเลือกวัสดุควรสะท้อนถึงผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด รักษาความสะอาดหม้อและอุปกรณ์เสริม ตรวจสอบซีลและชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวเป็นส่วนหนึ่งของการบำรุงรักษาตามปกติ.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50, 100, 200, 300, 500 หรือ 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ภาชนะ / การเอียง | ติดตั้งตายตัวหรือเอียงตามรุ่น; ระบบเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
มีขนาดทั้งหมดให้เลือกได้กับทุกแหล่งความร้อนหรือไม่? ไม่ ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
ฉันสามารถขอตัวกวนได้หรือไม่? ใช่ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการการผสม.
หม้อทุกใบเป็นแบบเอียงหรือไม่? ไม่ แบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงมีให้เลือกขึ้นอยู่กับรุ่น.
ฉันควรเลือกเกรดเหล็กใด? แชร์รายละเอียดสินค้าและการทำความสะอาดเพื่อให้สามารถตรวจสอบความเหมาะสมของวัสดุได้.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำขอใบเสนอราคา? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความร้อนที่ต้องการ การกวน การเอียง และข้อกำหนดการปล่อย.
ขอให้ตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ และความต้องการการกวนหรือการเอียง ทีมงานโรงงานของเราสามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าหม้อและตัวเลือกการปรับแต่งสำหรับกระบวนการผลิตของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
