Masak krim kacang tanah, jus buah, sirup tebu, dan produk batch lainnya dengan ketel berjaket industri yang dikonfigurasi sesuai proses Anda. Kapasitas yang tersedia berkisar dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan, wadah, dan pencampuran yang bergantung pada model. Bagikan produk dan kebutuhan produksi Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Listrik untuk Krim Kacang, Jus, dan Sirup
Rentang harga: $1,960.70 hingga $2,073.05
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memanaskan krim kacang tebal atau sirup gula secara langsung dapat menyebabkan titik panas dan produk menempel. Ketel berjaket memanaskan dinding wadah secara tidak langsung, mentransfer panas dari media jaket yang dipilih ke makanan. Pendekatan ini mendukung memasak dan pencampuran batch; pengaturan yang tepat tergantung pada viskositas produk, ukuran batch, dan kebutuhan pemanasan.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi konfigurasi ketel tetap dan miring dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, dan minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat ditentukan jika kompatibel. Opsi ini dapat membantu mengelola pencampuran, memantau proses, atau mengurangi kehilangan panas; mereka tidak standar pada setiap konfigurasi.
Aplikasi dan Pemilihan
Batch makanan tipikal meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup dan campuran permen, campuran susu, dan isian. Resep yang kental atau sensitif terhadap gesekan mungkin memerlukan pengaturan pengaduk yang berbeda dibandingkan jus atau sirup dengan viskositas rendah. Wadah yang sama juga dapat sesuai untuk proses kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia tertentu hanya setelah memastikan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan kebutuhan proses.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Operasi Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Sebelum Meminta Penawaran
Bagikan produk, ukuran batch target, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, dan bagaimana batch yang dimasak akan dikeluarkan. Sertakan juga kendala pembersihan atau alur produksi. Tim langsung dari pabrik kami dapat meninjau detail ini dan mendiskusikan konfigurasi yang sesuai; opsi akhir tergantung pada model dan aplikasi yang dipilih.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional jika kompatibel.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Model terpilih menawarkan konstruksi tetap atau miring, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? SUS304 dan SUS316L tersedia; konfirmasikan kompatibilitas produk dan pembersihan.
Apakah satu pengaturan dapat menangani resep yang berbeda? Tidak selalu. Viskositas, bahan, kebutuhan pemanasan, dan pencampuran memengaruhi konfigurasi.
Kirimkan kapasitas, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan agitasi atau kemiringan Anda ke Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan ketel untuk proses produksi Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
