使用为您的工艺配置的工业夹套锅烹饪花生酱、水果汁、甘蔗糖浆及其他批量产品。可用容量范围从50升到1000升，采用SUS304或SUS316L材质，配备型号相关的加热、容器和搅拌选项。请分享您的产品和生产需求，以便讨论合适的配置。.
用于花生酱、果汁和糖浆的电加热夹套锅。
价格范围：$1,960.70 至 $2,073.05
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食品级不锈钢锅具有许多优点，例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动，防止粘连和燃烧，并促进热传导。手轮提供可调节倾斜，便于处理后的产品倾倒，电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机： 为混合系统提供驱动力
- 刮刀： 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体： 不锈钢加工腔体，带夹套加热结构
- 手轮： 控制锅体倾斜，便于排料
- 控制箱： 管理机器操作参数
- 支撑架： 提供稳定且安全的设备支撑
夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品
结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于受控批量烹饪的夹套锅
直接加热浓稠的花生酱或糖浆可能会产生热点并导致产品粘锅。夹套锅通过间接加热容器壁，将选定夹套介质的热量传递给食品。这种方法支持批量烹饪和搅拌；合适的配置取决于产品的粘度、批量大小和加热需求。.
Wenzhou Ace Machinery生产固定和倾斜锅配置，容量包括50L、100L、200L、300L、500L和1000L。加热选项包括电加热、蒸汽、燃气和导热油，具体取决于型号兼容性。可选用SUS304或SUS316L不锈钢。可根据兼容性指定搅拌器、温控、变速驱动、保温和控制面板。这些选项有助于管理搅拌、监控工艺或减少热量损失；但并非每种配置的标准配置。.
应用与选择。
典型的食品批次包括酱汁和肉汁、果酱和果馅、汤和高汤、糖浆和糖果混合物、乳制品混合物及馅料。浓稠或剪切敏感的配方可能需要不同的搅拌器布置，而低粘度的果汁或糖浆则不同。相同容器在确认产品兼容性、材料、密封和工艺要求后，也可能适用于部分化妆品、个人护理、制药或化工工艺。.
技术规格
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 产品 | 夹套式烹饪锅 |
| 容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油；视型号而定 |
| 容器 | 固定或倾斜，取决于型号 |
| 倾斜操作 | 手动或液压，如适用 |
| 搅拌与控制 | 可选；取决于配置 |
| 定制 | 根据产品和工艺要求提供 |
报价前须知
请告知产品、目标批量、首选热源、搅拌需求以及熟化批次的排放方式。包括任何清洁或生产流程限制。我们的工厂直销团队可审核这些细节并讨论合适的配置；最终选项取决于所选型号和应用。.
常见问题解答
每种容量都能使用所有热源吗？ 不支持。可用性取决于型号和所需配置。.
是否包含搅拌器？ 在兼容的情况下，此功能为可选。.
锅体可以倾斜吗？ 部分型号提供固定或倾斜结构，并在适用时配备手动或液压操作。.
我应该指定哪种钢材？ 提供SUS304和SUS316L；请确认产品及清洁兼容性。.
一个配置能处理不同配方吗？ 不一定。粘度、成分、加热和搅拌需求都会影响配置。.
请将您的容量、产品、首选加热方式及搅拌或倾斜需求发送给Wenzhou Ace Machinery，以讨论适合您生产工艺的锅炉。.
我们用它来烹饪牛肉，效果非常好。加热均匀，牛肉熟得恰到好处，搅拌系统使整个过程更加轻松。.
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好，不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色，搅拌器运行平稳，使大量烹饪更加轻松。.
