Ketel memasak berjaket listrik 50L dengan pengaduk dirancang untuk pemanasan batch yang terkontrol dari saus, sup, selai, sirup, campuran susu, dan produk makanan lainnya. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas tambahan, opsi stainless steel, dan konfigurasi yang mungkin mencakup kontrol suhu, agitasi, atau wadah yang dapat dimiringkan. Pemanasan akhir dan kompatibilitas aksesori bergantung pada model yang dipilih dan persyaratan proses.
Ketel Memasak Berjaket Listrik 50L dengan Pengaduk
Rentang harga: $1,867.58 hingga $2,034.54
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memasak saus atau isian dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat membuat produk di dekat sumber panas mengalami pemanasan tidak merata atau terbakar. Ketel memasak berjaket kami mentransfer panas melalui dinding wadah, membantu memanaskan batch secara tidak langsung. Model 50L adalah salah satu pilihan dalam rentang yang juga mencakup kapasitas 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L.
Wenzhou Ace Machinery mengonfigurasi setiap ketel berdasarkan produk, ukuran batch, sumber panas yang tersedia, dan alur produksi. Wadah tetap mungkin cocok untuk proses dengan pengaturan pembuangan khusus; desain miring dapat mendukung pengosongan batch jika model yang dipilih memungkinkan. Operasi miring dapat manual atau hidrolik, tergantung konfigurasi. Pengaduk opsional dapat membantu menggerakkan produk selama memasak, sementara kontrol suhu dan panel kontrol mendukung operasi rutin. Kecocokan bervariasi menurut model.
Aplikasi Tipikal
Pengolah makanan menggunakan ketel berjaket untuk saus, kuah, sup, kaldu, selai, isian buah, sirup, campuran susu, dan massa permen. Viskositas, padatan, sensitivitas terhadap panas, dan kebutuhan pencampuran berbeda: isian buah dengan potongan memerlukan pengadukan berbeda dibandingkan sirup halus. Penggunaan terkait dalam makanan dan minuman, kosmetik, perawatan pribadi, pengolahan farmasi, dan manufaktur kimia memerlukan peninjauan formulasi, bahan kontak, segel, dan kesesuaian proses. Tidak ada konfigurasi standar tunggal yang cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Mixer opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan Pemesanan
Kami memproduksi secara langsung dan membahas kustomisasi berdasarkan volume batch, utilitas pemanasan, agitasi, metode pembuangan, dan kondisi operasi. Bagikan deskripsi produk, ukuran batch yang diharapkan, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, dan apakah diperlukan kemiringan. Detail ini membantu tim kami menilai model yang sesuai dan opsi yang kompatibel. Konfirmasikan kebutuhan pembersihan dan pemeliharaan sebagai bagian dari tinjauan proses, terutama saat mengganti produk atau memilih bahan kontak.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Kombinasi yang tersedia tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah mixer disertakan? Pengaduk adalah opsional dan harus ditentukan untuk tinjauan konfigurasi.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Fungsi kemiringan tersedia pada model yang sesuai, dengan operasi manual atau hidrolik tergantung pada konfigurasi.
Baja mana yang harus saya minta? SUS304 dan SUS316L tersedia; diskusikan produk dan kondisi pembersihan dengan kami.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran harga? Berikan kapasitas, produk, sumber panas, kebutuhan pencampuran dan kemiringan, serta detail pembuangan.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail produksi ini untuk mendiskusikan konfigurasi ketel untuk proses Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
