Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L hingga 1000L, dengan pilihan stainless steel SUS304 atau SUS316L. Tergantung pada model yang dipilih, konfigurasi dapat mencakup pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal, konstruksi tetap atau miring, serta agitasi dan kontrol suhu opsional. Bagikan kebutuhan produk dan batch Anda untuk tinjauan konfigurasi.
Ketel Memasak Berjaket dengan Pemanas Uap Komersial dan Penyangga yang Dapat Disesuaikan
Rentang harga: $2,237.46 hingga $2,414.67
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah dalam wadah standar dapat menciptakan titik panas dan menyulitkan pengikisan, pemindahan, serta pengulangan batch. Ketel memasak berjaket kami dari Wenzhou Ace Machinery memanaskan produk secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan ruang di sekitar wadah, dan panas melewati dinding ketel ke dalam batch. Ini memisahkan produk dari api langsung atau elemen pemanas di dalam makanan, sementara pengaturan pemanasan sebenarnya tergantung pada model yang dipilih.
Konfigurasi untuk Proses Anda
Kapasitas yang tersedia adalah 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Stainless steel SUS304 atau SUS316L dapat ditentukan sesuai dengan produk dan persyaratan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tetapi tidak setiap kapasitas atau konfigurasi ketel mendukung setiap sumber panas. Tubuh tetap dan miring tersedia pada model tertentu; kemiringan dapat manual atau hidraulik jika berlaku.
Agitator opsional dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak, seperti potongan buah dalam isian atau padatan dalam sup. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga mungkin tersedia, tergantung pada kompatibilitas model. Pengaturan yang tepat bergantung pada viskositas, ukuran batch, utilitas pemanasan, metode pengeluaran, dan rutinitas pembersihan. Untuk produk lengket atau sensitif terhadap gesekan, bagikan perilaku resep dan kebutuhan pencampuran sebelum menentukan agitator.
Aplikasi dan Spesifikasi Teknis
Aplikasi makanan khas meliputi saus, kuah, selai, isian buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan makanan lainnya. Dengan kesesuaian bahan, segel, dan proses yang dikonfirmasi, pelanggan juga dapat mendiskusikan batch kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia yang kompatibel. Konfigurasi ketel makanan tidak boleh diasumsikan cocok untuk setiap formulasi non-makanan.
| Lapangan | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Pemilihan, Perawatan, dan FAQ
Untuk penawaran yang berguna, berikan produk, volume batch target, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan utilitas pabrik yang tersedia. Juga identifikasi praktik pembersihan dan kekhawatiran kompatibilitas bahan atau segel. Kami memproduksi dan menyesuaikan peralatan secara langsung; fitur akhir dikonfirmasi sesuai model yang dipilih. Inspeksi rutin harus mengikuti konfigurasi yang dipilih dan prosedur pembersihan pabrik.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap opsi pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Bisakah saya meminta ketel miring? Ya, pada model yang berlaku; operasi manual atau hidrolik mungkin ditawarkan.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional, tergantung pada kompatibilitas model dan persyaratan produk.
Apa yang harus saya kirim untuk penentuan ukuran? Kapasitas, detail produk, utilitas pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan preferensi pengeluaran.
Minta tinjauan konfigurasi: Kirim kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan agitasi atau pemiringan ke Wenzhou Ace Machinery untuk rekomendasi spesifik model.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
