Sebuah ketel memasak berjaket 50L untuk pengolahan garri dan aplikasi memasak batch lainnya. Pilih dari stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan pemanasan, pengadukan, kontrol suhu, dan konfigurasi tetap atau miring sesuai dengan kompatibilitas model. Bagikan produk Anda, ukuran batch, preferensi pemanasan, dan kebutuhan pembuangan untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai dengan Wenzhou Ace Machinery.
Ketel Memasak Berjaket Listrik 50L dengan Pengaduk untuk Pengolahan Garri
Rentang harga: $2,219.10 hingga $2,380.21
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket 50L untuk Pengolahan Garri
Garri dan batch lain yang kental atau sensitif terhadap panas memerlukan pemanasan terkontrol dan pergerakan rutin untuk membantu membatasi pembakaran lokal dan memasak yang tidak merata. Ketel memasak berjaket 50L kami dari Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd memanaskan produk secara tidak langsung: panas melewati dinding ketel dari jaket sekeliling daripada bersentuhan langsung dengan batch. Metode pemanasan dan agitator yang dipilih harus sesuai dengan resep, ukuran batch, dan rutinitas produksi Anda.
Fitur produksi
- Pemanasan tidak langsung: Pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal dapat dipertimbangkan berdasarkan model. Pemanasan jaket mendukung aplikasi memasak dan pencampuran di mana api langsung pada produk tidak sesuai.
- Opsi agitasi: Sebuah agitator dapat membantu menggerakkan batch selama proses memasak, mengurangi ketergantungan pada pengadukan manual. Jenis agitator dan detail penggerak tergantung pada konfigurasi yang dipilih dan konsistensi produk.
- Konstruksi tetap atau miring: Tersedia sesuai model. Jika pengaturan kemiringan cocok, operasi dapat dilakukan secara manual atau hidrolik; konfirmasikan metode pembuangan yang dibutuhkan untuk lini Anda.
- Pemilihan bahan: Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L tersedia. Diskusikan bahan, bahan kimia pembersih, dan praktik pembersihan dengan kami untuk menentukan material kontak produk yang sesuai.
Aplikasi
Penggunaan makanan khas meliputi pengolahan garri, saus dan kuah, selai dan isian buah, sup, sirup, campuran permen, produk susu, dan isian. Viskositas, padatan, ukuran batch, dan sensitivitas terhadap panas memengaruhi pilihan pengaturan pemanasan dan pencampuran. Aplikasi makanan dan minuman lain, termasuk dressing, mayones, bumbu cair, dan bahan minuman, dapat ditinjau untuk kompatibilitas proses. Dispersi pati, gum, stabilizer, atau pengental memerlukan pengaturan pencampuran yang sesuai; ketel ini tidak ditentukan sebagai mixer rotor-stator kecepatan tinggi. Penggunaan non-makanan seperti kosmetik, perawatan pribadi, cairan farmasi, atau formulasi kimia memerlukan konfirmasi terpisah mengenai kompatibilitas material dan proses.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas yang tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan proses dan kompatibilitas model. |
Konfigurasi dan FAQ
Kami memproduksi dan menyesuaikan peralatan di pabrik kami. Untuk menilai pengaturan yang sesuai, bagikan produk, ukuran batch target, sumber pemanasan, agitasi yang diinginkan, kebutuhan pembuangan, dan utilitas produksi yang tersedia. Fitur opsional dapat mencakup penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol jika kompatibel.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan tergantung pada model; operasi manual atau hidrolik mungkin tersedia.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional. Jelaskan ketebalan produk dan kebutuhan pencampuran saat meminta penawaran.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? SUS304 dan SUS316L adalah pilihan; tinjau bahan dan kondisi pembersihan dengan tim kami.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Sediakan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, agitasi, metode pengeluaran, dan kebutuhan kontrol atau isolasi apa pun. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk membahas konfigurasi proses Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
