Ketel memasak berjaket 500L dari Wenzhou Ace Machinery dirancang untuk pemanasan batch saus, sup, isian buah, sirup, dan produk makanan lainnya. Pilih dari metode pemanasan yang tersedia, konstruksi SUS304 atau SUS316L, konfigurasi tetap atau miring, serta agitasi atau kontrol suhu opsional. Opsi akhir bergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan proses.
Kettle Memasak Berjaket 500L dengan Pengaduk Otomatis
Rentang harga: $1,894.02 hingga $2,014.10
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket 500L untuk Pemrosesan Batch
Memilih ketel melibatkan lebih dari sekadar mencocokkan volume batch. Ketebalan produk, sumber panas, kebutuhan agitasi, dan cara batch yang dimasak akan dikeluarkan semuanya memengaruhi konfigurasi kerja. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dalam berbagai kapasitas, termasuk opsi 500L ini, dengan fitur akhir yang dipilih sesuai proses.
Panas diterapkan melalui jaket yang mengelilingi wadah produk, bukan langsung ke permukaan kontak makanan. Pendekatan pemanasan tidak langsung ini mendukung memasak batch yang terkontrol untuk produk seperti saus, sup, dan isian buah. Pengaduk opsional membantu menggerakkan produk selama pemanasan, yang dapat mengurangi kebutuhan pengadukan manual. Desain pengaduk dan kontrol suhu tergantung pada model yang dipilih dan kebutuhan produk.
Aplikasi Produksi dan Konfigurasi
Penggunaan makanan yang umum termasuk memasak saus dan kuah, menyiapkan selai dan isian buah, memanaskan sup atau kaldu, serta memproses sirup, campuran permen, campuran susu, dan isian. Produk kental, resep yang sensitif terhadap panas, dan campuran dengan partikel mungkin memerlukan pengaturan agitasi dan pemanasan yang berbeda. Setup standar yang sama tidak boleh diasumsikan cocok untuk setiap resep.
Aplikasi makanan dan minuman dapat mencakup dressing, mayones, bumbu cair, bahan minuman, dan mendispersikan pati, gum, atau penstabil. Penggunaan dalam kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau pemrosesan kimia harus dievaluasi berdasarkan formulasi, bahan kontak, segel, dan kebutuhan proses. Kompatibilitas tidak bersifat universal.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Pengaduk opsional; konfigurasi tergantung pada model dan produk |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan?
Tidak. Opsi pemanasan dan mekanis yang tersedia tergantung pada model.
Apakah mixer termasuk?
Agitasi adalah fitur yang dapat dipilih; konfirmasikan konfigurasi yang diperlukan saat meminta penawaran.
Bagaimana ketel dikosongkan?
Diskusikan konstruksi tetap atau miring dan pengaturan pembuangan yang diperlukan dengan tim kami.
Jenis stainless steel mana yang harus saya tentukan?
SUS304 dan SUS316L tersedia. Bagikan bahan produk dan kondisi pembersihan untuk membantu menilai pemilihan material.
Informasi apa yang membantu dalam penentuan ukuran?
Berikan volume batch, resep atau jenis produk, sumber pemanasan, kebutuhan pengadukan, dan preferensi pengeluaran.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami menyesuaikan konfigurasi berdasarkan produk, skala batch, sumber panas, dan alur produksi. Kirimkan Wenzhou Ace Machinery kapasitas yang Anda butuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan mixer atau kemiringan untuk mendiskusikan pengaturan ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
