หม้อปรุงอาหารแบบแจ็กเก็ตขนาด 500 ลิตรจาก Wenzhou Ace Machinery ถูกออกแบบมาเพื่อการให้ความร้อนแบบเป็นชุดสำหรับซอส ซุป ไส้ผลไม้ น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ เลือกวิธีการให้ความร้อนที่มีให้เลือก โครงสร้าง SUS304 หรือ SUS316L การตั้งค่าคงที่หรือแบบเอียง และตัวเลือกเสริมสำหรับการกวนหรือควบคุมอุณหภูมิ ตัวเลือกสุดท้ายขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและข้อกำหนดของกระบวนการ.
หม้อปรุงอาหารแบบแจ็คเก็ต 500 ลิตร พร้อมเครื่องผสมอัตโนมัติ
ช่วงราคา: $1,894.02 ถึง $2,014.10
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 500 ลิตรสำหรับการประมวลผลเป็นชุด
การเลือกกาต้มน้ำเกี่ยวข้องกับมากกว่าการจับคู่ปริมาณแบทช์ ความหนาของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการการกวน และวิธีการระบายแบทช์ที่ปรุงสุกทั้งหมดมีผลต่อการกำหนดค่าการทำงาน Wenzhou Ace Machinery ผลิตกาต้มน้ำแบบมีแจ็คเก็ตในความจุต่างๆ รวมถึงตัวเลือกขนาด 500 ลิตรนี้ โดยมีคุณสมบัติสุดท้ายที่เลือกให้เหมาะสมกับกระบวนการ.
ความร้อนถูกนำมาใช้ผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ แทนที่จะใช้โดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสอาหาร วิธีการให้ความร้อนแบบอ้อมนี้สนับสนุนการปรุงแบทช์ที่ควบคุมได้สำหรับผลิตภัณฑ์เช่นซอส ซุป และไส้ผลไม้ ตัวกวนเสริมเป็นตัวเลือกช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างการให้ความร้อน ซึ่งสามารถลดความจำเป็นในการคนด้วยมือ การออกแบบตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการของผลิตภัณฑ์.
การใช้งานและการตั้งค่าการผลิต
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงการปรุงซอสและน้ำเกรวี่ การเตรียมแยมและไส้ผลไม้ การให้ความร้อนซุปหรือน้ำซุป และการแปรรูปไซรัป ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และไส้ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนา สูตรที่ไวต่อความร้อน และส่วนผสมที่มีอนุภาคอาจต้องการการจัดการกวนและการให้ความร้อนที่แตกต่างกัน ไม่ควรสันนิษฐานว่าการตั้งค่ามาตรฐานเดียวกันเหมาะสมกับทุกสูตร.
การใช้งานในอาหารและเครื่องดื่มอาจรวมถึงน้ำสลัด มายองเนส เครื่องปรุงรสเหลว ส่วนผสมเครื่องดื่ม และการกระจายแป้ง ยาง หรือสารเสริมความคงตัว การใช้งานในเครื่องสำอาง การดูแลส่วนบุคคล การแปรรูปยา หรือเคมีควรประเมินตามสูตร วัสดุสัมผัส ซีล และความต้องการกระบวนการ ความเข้ากันได้ไม่ใช่สากล.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เครื่องกวนเสริม; การกำหนดค่าขึ้นอยู่กับรุ่นและผลิตภัณฑ์ |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่?
ไม่ใช่ ตัวเลือกการให้ความร้อนและกลไกที่มีขึ้นอยู่กับรุ่น.
มิกเซอร์รวมอยู่ด้วยหรือไม่?
การกวนเป็นคุณสมบัติที่เลือกได้ โปรดยืนยันการกำหนดค่าที่ต้องการเมื่อขอใบเสนอราคา.
กาต้มน้ำถูกระบายอย่างไร?
หารือเกี่ยวกับโครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียงและการจัดการระบายที่ต้องการกับทีมงานของเรา.
ควรระบุสแตนเลสแบบใด
มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก โปรดแจ้งส่วนผสมของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาดเพื่อช่วยประเมินการเลือกวัสดุ.
ข้อมูลใดช่วยในการกำหนดขนาด?
โปรดระบุปริมาณต่อชุด สูตรหรือประเภทผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการการกวน และความชอบในการระบาย.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd เราปรับแต่งการกำหนดค่าตามผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และกระบวนการผลิต กรุณาส่ง Wenzhou Ace Machinery ความจุที่ต้องการ รายละเอียดผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชอบ และความต้องการเครื่องผสมหรือการเอียงเพื่อหารือเกี่ยวกับการจัดเตรียมหม้อที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
