使用配置於您的工藝周圍的夾套鍋烹煮果醬、辣椒醬、湯品、肉汁、糖漿及其他批量產品。容量範圍從50升至1000升，採用SUS304或SUS316L材質製造，並根據型號提供加熱、傾斜、攪拌及控制選項。請聯絡Wenzhou Ace Machinery，提供您的批量及工藝詳情以進行配置審查。.
傾斜夾套鍋，適用於果醬、辣椒醬及食品加工。
價格範圍：$2,130.89 到 $2,343.13
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹調的夾套鍋
烹煮水果果醬、辣椒醬或肉汁時，需使用一種透過鍋壁傳熱而非直接加熱產品的容器。在此夾套鍋中，選定的加熱介質間接加熱產品。這有助於減少直接熱點；實際效果取決於配方、批量大小、攪拌及操作程序。.
Wenzhou Ace Machinery生產50L、100L、200L、300L、500L及1000L型號。根據所選型號，鍋可為固定式或傾斜式，並可選擇手動或液壓傾斜（視可用性而定）。傾斜功能有助於批次排出，但機構及操作方式必須適合產品及接收容器或生產線。規劃安裝時，需考慮清潔通道及操作人員安全距離。.
您的工藝配置
根據產品成分、清潔習慣及材料需求，選擇SUS304或SUS316L。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油；可用性依型號及容量而異。可選配攪拌器、溫控、變速驅動、保溫及控制面板，具體視型號相容性而定。攪拌有助於處理水果餡料或濃稠醬料等產品，但適合的配置取決於黏度及是否在烹煮過程中添加配料。.
這些鍋具適用於批量食品應用，包括醬料、肉汁、果醬、湯、高湯、糖漿、乳製混合物、餡料及糖果質料。某些相容的化妝品、個人護理、藥品或化學製程，僅在審查配方、接觸材料、密封及製程需求後考慮；食品鍋配置並非自動適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 視情況採用手動或液壓 |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 不適用。請確認所需型號的可用性。.
我應如何選擇容量？ 請提供批量大小、可用填充需求及生產頻率。.
鍋具是否可配備攪拌器？ 攪拌為選配，視型號和產品需求而定。.
哪些細節有助於報價？ 請提供產品特性、首選熱源、材料偏好、排出配置及傾斜或攪拌需求。.
請求配置審查。
作為一家工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可以針對您的產品、批量規模、熱源、攪拌及排放流程進行定制討論。請提供您的所需產能、產品描述、偏好的加熱方式，以及傾斜或混合需求，以便我們團隊審核適合的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
