Wenzhou Ace Machinery 生產容量為 50 至 1,000 公升的夾套式烹飪鍋，提供 SUS304 或 SUS316L 材質選擇。根據型號不同，配置可能包括電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱，固定或傾斜式鍋體，以及可選的攪拌和溫度控制。請提供您的產品和工藝需求，以便選擇合適的配置。.
帶攪拌器的夾套煮鍋｜傾斜選項
價格範圍：$2,235.04 到 $2,448.26
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
帶攪拌器的夾套烹飪鍋
選擇蒸煮鍋始於產品：濃稠醬料、細膩乳製品混合物或果餡各自對熱與攪拌的反應不同。Wenzhou Ace Machinery 提供50、100、200、300、500及1,000升容量的夾套蒸煮鍋，最終功能依型號與工藝需求選擇。.
運作原理
熱量進入夾套，透過蒸煮鍋壁傳導至批次物料，而非直接加熱產品表面。此間接加熱方式支持受控烹調與攪拌。可選配攪拌器以促進物料流動；適合的配置取決於黏度、批次大小及黏鍋或燒焦風險。此系統非高剪切轉子-定子系統。.
應用與配置
典型食品應用包括醬料與肉汁、果醬及果餡、湯品、糖漿、糖果混合物及乳製品。澱粉、膠類、穩定劑與增稠劑可能需要與其分散行為相匹配的攪拌配置。化妝品、個人護理產品、藥用液體及相容化學配方亦可考慮，需視材質、密封與工藝適用性而定。單一標準配置無法滿足所有配方需求。.
可選擇固定或傾斜結構（若有）；傾斜方式依型號可為手動或液壓。電加熱、蒸汽、燃氣或熱油加熱選項適用於部分配置，非所有容量均有。溫控、變速驅動、隔熱、控制面板及其他客製功能視相容性而定。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
| 容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1,000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌／溫度 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可按需求提供。 |
常見問題
我該如何選擇容量？ 請提供目標批次大小、填充水平及生產頻率。.
每個水壺都能傾斜嗎？ 容器數量及傾斜選項取決於所選型號。.
我應該指定哪種鋼材？ 討論產品組成與清潔條件以評估使用 SUS304 或 SUS316L。.
您能配合我們的熱源嗎？ 告知可用工廠公用設施；相容性依型號而異。.
哪些細節有助於報價？ 請提供產品、批量大小、加熱偏好、混合需求和排放方式。.
請求配置
作為工廠直供製造商，Wenzhou Ace Machinery 可針對您的產品與工作流程討論客製化。請提供所需容量、工藝細節、偏好熱源及攪拌或傾斜需求以進行配置評估。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
