Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50–1.000 L, dengan pilihan konstruksi SUS304 atau SUS316L. Tergantung pada modelnya, konfigurasi dapat mencakup pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal, wadah tetap atau miring, serta kontrol pencampuran dan suhu opsional. Bagikan kebutuhan produk dan proses Anda untuk konfigurasi yang sesuai.
Ketel Memasak Berjaket dengan Pengaduk | Opsi Memiringkan
Rentang harga: $2,235.04 hingga $2,448.26
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket dengan Pengaduk
Memilih ketel dimulai dengan produk: saus kental, campuran susu yang halus, atau isian buah masing-masing menangani panas dan agitasi secara berbeda. Wenzhou Ace Machinery membuat ketel berjaket dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L, dengan fitur akhir yang dipilih berdasarkan model dan kebutuhan proses.
Cara Kerjanya
Panas masuk ke jaket dan ditransfer melalui dinding ketel ke batch, bukan diterapkan langsung ke permukaan produk. Pendekatan pemanasan tidak langsung ini mendukung pengolahan dan pencampuran yang terkontrol. Agitator opsional dapat membantu menggerakkan bahan melalui batch; pengaturan yang sesuai tergantung pada viskositas, ukuran batch, dan risiko lengket atau gosong. Ini bukan sistem rotor-stator geser tinggi.
Aplikasi dan Konfigurasi
Penggunaan makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup, sirup, campuran permen, dan produk susu. Pati, gum, stabilizer, dan pengental mungkin memerlukan pengaturan pencampuran yang sesuai dengan perilaku dispersi mereka. Kosmetik, produk perawatan pribadi, cairan farmasi, dan formulasi kimia yang kompatibel juga dapat dipertimbangkan, tergantung pada kecocokan bahan, segel, dan proses. Satu konfigurasi standar tidak akan cocok untuk setiap formula.
Pilih konstruksi tetap atau miring jika tersedia; kemiringan dapat manual atau hidrolik, tergantung model. Pilihan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tersedia di berbagai konfigurasi terpilih, tidak selalu di setiap kapasitas. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya tergantung pada kompatibilitas.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Agitasi / suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch target, tingkat pengisian, dan frekuensi produksi.
Apakah setiap ketel dapat dimiringkan? Nomor. Pilihan bejana dan kemiringan tergantung pada model yang dipilih.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? Diskusikan komposisi produk dan kondisi pembersihan untuk menilai SUS304 atau SUS316L.
Bisakah Anda menyesuaikan sumber panas kami? Beritahu kami utilitas pabrik yang tersedia; kompatibilitas bervariasi menurut model.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, ukuran batch, preferensi pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran.
Minta Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat mendiskusikan kustomisasi seputar produk dan alur kerja Anda. Kirim kapasitas yang dibutuhkan, detail proses, sumber panas yang diinginkan, dan kebutuhan pencampuran atau kemiringan untuk tinjauan konfigurasi.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
