使用為您的生產需求配置的夾套鍋加工醬料、湯品、肉汁及其他批量產品。容量範圍從50升至1000升，採用SUS304或SUS316L材質製造，並根據型號提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。可選擇固定或傾斜設計，並可審核適用於您的工藝的控制系統或攪拌裝置。.
工業用傾斜夾套鍋，適用於醬料、湯品及食品加工
價格範圍：$1,902.04 到 $2,080.07
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹調的夾套鍋。
批量大小、產品厚度、熱源和排放方式都會影響鍋爐的選擇。在Wenzhou Ace Machinery，我們根據這些生產細節配置夾套鍋，而不是假設一種設置適用於所有配方。.
加熱是通過鍋爐夾套進行的，將熱量間接傳遞給產品，而不是直接從外表面加熱。這種設置支持醬汁、湯、餡料及類似食品的批量烹調。可根據型號選擇固定或傾斜容器；傾斜裝置在兼容時可採用手動或液壓操作。傾斜功能有助於操作人員排空批次，配置時應確認所需的出口和處理方式。.
配置與生產用途
可用容量包括50升、100升、200升、300升、500升和1000升。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，具體取決於所選型號。提供SUS304和SUS316L材質，適用等級依產品和清潔條件而定。根據型號兼容性，可能配備攪拌器、溫度控制、變速驅動、保溫和控制面板。攪拌有助於管理烹調過程中需要混合的產品，但葉輪和驅動要求取決於黏度和批次行為。.
典型食品應用包括醬汁和肉汁製造、水果果醬及餡料製備、湯和高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他食品。乳霜、乳液、洗髮水、液體洗滌劑、藥用液體及兼容化學配方需另行審查產品相容性、材料和密封件。不可假設以食品為導向的配置適用於所有非食品工藝。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選；依配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 根據工藝需求提供 |
常見問題
我該如何選擇容量？ 請提供目標批量大小以及容器是否需滿足混合或留空需求。.
所有尺寸均可使用所有加熱方式嗎？ 不行。可用性取決於鍋型及所要求的配置。.
是否包含攪拌器？ 此項為可選。請提供產品黏度及混合需求以供審查。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請包括產品、批量體積、首選熱源、材料偏好及排放或傾斜需求。.
鍋爐可以定制嗎？ 是的。我們的工廠直銷團隊會在推薦配置前審查產品、批量規模、加熱、攪拌及工作流程。.
請求配置審查。
請聯繫 Wenzhou Ace Machinery，告知您的所需容量、產品、首選加熱方式以及攪拌或傾斜需求。這些細節有助於我們的工程師評估合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
