생산 요구에 맞게 구성된 재킷형 케틀로 소스, 수프, 그레이비 및 기타 배치 제품을 가공하십시오。용량은 50L에서 1000L까지 가능하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되었고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。고정형 또는 기울기형 디자인과 선택 가능한 제어 장치 또는 교반 기능도 귀하의 공정에 맞게 검토할 수 있습니다。.
소스, 수프 및 식품 가공용 산업용 틸팅 재킷형 케틀
가격 범위: $1,902.04~$2,080.07
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀。
배치 크기, 제품 두께, 열원 및 배출 방식은 모두 케틀 선택에 영향을 미칩니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 모든 레시피에 맞는 하나의 설정을 가정하기보다는 이러한 생산 세부 사항을 중심으로 재킷형 케틀을 구성합니다。.
가열은 케틀 재킷을 통해 적용되어 제품에 직접 외부 표면에서 가열하는 대신 간접적으로 열을 전달합니다。이 구성은 소스, 수프, 충전물 및 유사 식품의 배치 조리를 지원합니다。모델에 따라 고정식 또는 기울임식 용기를 선택할 수 있으며, 기울임식 유닛은 호환 시 수동 또는 유압 작동을 사용할 수 있습니다。기울임 기능은 작업자가 배치를 비우는 데 도움을 주며, 필요한 출구 및 취급 방법은 구성 시 확인해야 합니다。.
구성 및 생산 용도
사용 가능한 용량은 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L입니다。가열 옵션은 선택한 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함됩니다。SUS304 및 SUS316L이 제공되며, 적합한 등급은 제품 및 세척 조건에 따라 다릅니다。교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 모델 호환성에 따라 제공될 수 있습니다。교반은 조리 중 혼합이 필요한 제품 관리를 돕지만, 임펠러 및 구동 요구 사항은 점도와 배치 특성에 따라 다릅니다。.
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비 생산, 과일 잼 및 충전물 준비, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품이 포함됩니다。크림, 로션, 샴푸, 액체 세제, 의약품 액체 및 호환 가능한 화학 제형은 제품 호환성, 재료 및 씰을 별도로 검토해야 합니다。식품 지향 구성은 모든 비식품 공정에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 용기가 혼합 또는 헤드스페이스 요구 사항을 수용해야 하는지 공유하십시오。.
모든 크기에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아닙니다。 사용 가능 여부는 케틀 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항입니다。검토를 위해 제품 점도 및 혼합 요구 사항을 제공하십시오。.
견적을 위해 무엇을 보내야 합니까？ 제품, 배치 용량, 선호하는 열원, 재료 선호도, 배출 또는 기울임 요구 사항을 포함하십시오。.
주전자를 맞춤 제작할 수 있습니까？ 네。 당사의 공장 직영 팀은 구성 권장 전에 제품, 배치 규모, 가열, 교반 및 작업 흐름을 검토합니다。.
구성 검토 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。 이 세부 사항은 당사 엔지니어가 적합한 케틀 구성을 평가하는 데 도움이 됩니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
