ประมวลผลซอส ซุป น้ำเกรวี่ และผลิตภัณฑ์แบบชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อหุ้มฉนวนที่ออกแบบตามความต้องการการผลิตของคุณ มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนน้ำมัน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง และสามารถเลือกใช้ระบบควบคุมหรือการกวนเพิ่มเติมได้ตามกระบวนการของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนแบบเอียงสำหรับอุตสาหกรรมสำหรับซอส ซุป และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,902.04 ถึง $2,080.07
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบสำหรับการปรุงอาหารแบบแบตช์ที่ควบคุมได้
ขนาดชุด ความหนาของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน และวิธีการระบายล้วนส่งผลต่อการเลือกหม้อต้ม ที่ Wenzhou Ace Machinery เราจะกำหนดค่าหม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตตามรายละเอียดการผลิตเหล่านั้น แทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าแบบเดียวเหมาะกับทุกสูตร.
ความร้อนถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตของหม้อต้ม โดยถ่ายเทความร้อนอย่างอ้อมไปยังผลิตภัณฑ์แทนการให้ความร้อนโดยตรงจากผิวด้านนอก การจัดวางนี้รองรับการทำอาหารเป็นชุดสำหรับซอส ซุป ไส้ และอาหารที่คล้ายกัน สามารถเลือกใช้ภาชนะแบบคงที่หรือแบบเอียงตามรุ่น หน่วยเอียงอาจใช้การทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกเมื่อเข้ากันได้ การเอียงช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเทของออกจากชุดได้ ในขณะที่ควรยืนยันช่องทางออกและวิธีการจัดการในระหว่างการกำหนดค่า.
การกำหนดค่าและการใช้งานในการผลิต
ความจุที่มีให้เลือกได้แก่ 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร ตัวเลือกความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก มีวัสดุ SUS304 และ SUS316L ให้เลือก เกรดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และสภาพการทำความสะอาด อาจมีตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมตามความเข้ากันได้ของรุ่น การกวนช่วยจัดการผลิตภัณฑ์ที่ต้องผสมระหว่างการปรุง แต่ใบพัดและข้อกำหนดไดรฟ์ขึ้นอยู่กับความหนืดและพฤติกรรมของชุด.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ การผลิตซอสและน้ำเกรวี่ การเตรียมแยมผลไม้และไส้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ครีม โลชั่น แชมพู น้ำยาซักผ้าของเหลว ของเหลวทางเภสัชกรรม และสูตรเคมีที่เข้ากันได้ต้องได้รับการตรวจสอบแยกต่างหากเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ และซีล ไม่ควรสมมติว่าการกำหนดค่าที่เน้นอาหารเหมาะสำหรับกระบวนการที่ไม่ใช่อาหารทุกประเภท.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดชุดเป้าหมายและว่าภาชนะต้องรองรับการผสมหรือพื้นที่ว่างเหนือผลิตภัณฑ์หรือไม่.
วิธีการให้ความร้อนทั้งหมดมีให้สำหรับทุกขนาดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นหม้อและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นทางเลือก โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการผสมเพื่อการตรวจสอบ.
ควรส่งข้อมูลอะไรสำหรับการเสนอราคา? รวมถึงผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความชอบวัสดุ และข้อกำหนดการระบายหรือการเอียง.
หม้อต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? ใช่ ทีมงานจากโรงงานของเราจะตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด การให้ความร้อน การกวน และกระบวนการทำงานก่อนแนะนำการกำหนดค่า.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการในการกวนหรือเอียง รายละเอียดเหล่านี้ช่วยให้นักวิศวกรของเราประเมินการตั้งค่าหม้อที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
