配置一台夾套式鍋，用於批量烹飪和混合，容量範圍從50升到1000升，採用SUS304或SUS316L不銹鋼，並根據型號配備電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。可選擇攪拌、溫度控制、傾斜、保溫及其他配置，具體可根據您的產品、批量大小、公用設施及排放要求進行討論。.
定制電加熱夾套攪拌鍋，用於食品加工。
價格範圍：$1,939.20 到 $2,103.64
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
夾套鍋用於批量烹調和混合
批量大小、產品厚度、熱源和排放方式均影響鍋具選擇。在Wenzhou Ace Machinery，我們根據這些生產細節配置夾套鍋，而非假設一種設置適用於所有配方。可用容量為50升、100升、200升、300升、500升及1000升。.
加熱通過鍋體夾套進行，將熱量間接傳遞至產品，而非直接暴露於熱源。此配置適合批量烹調和混合；所選加熱方式及控制應符合配方和工廠設施。可選攪拌裝置有助於加工過程中移動產品，並在兼容時提供溫度控制及變速驅動。固定或傾斜結構視型號而定；傾斜操作可為手動或液壓式（如有提供）。清潔需求取決於產品殘留及所選配置，請與我們討論進出方式及清潔程序。.
應用
食品用途包括醬料、肉汁、果醬、水果餡料、湯品、高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他適用產品。黏度、固體含量及對熱敏感度影響材料及攪拌器選擇。其他潛在應用包括化妝品乳霜、乳液、洗髮精及乳化液；藥用液體製劑及賦形劑分散體；以及相容的化學塗層、黏合劑或水性配方。指定非食品用途前，請確認產品相容性、材料及密封件。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 鍋型配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 視情況採用手動或液壓 |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；視型號而定 |
| 客製化 | 隔熱、控制面板、變速驅動及其他選項可依需求及相容性提供。 |
配置與常見問題解答
作為直接製造商，我們會討論批量大小、產品特性、可用設施、攪拌需求及烹調後批次的排放方式。請提供這些細節，以及偏好的接觸材料、清潔要求和操作環境，以便進行配置審查。.
每種容量都能使用所有熱源嗎？ 加熱選項取決於所選型號和需求。.
水槽可以傾斜嗎？ 部分型號提供傾斜功能，並視情況採用手動或液壓操作。.
是否包含攪拌器？ 此為可選配置；請描述您的產品及混合需求。.
我應該指定哪種鋼材？ 提供SUS304和SUS316L；請確認是否適合您的成分和清潔流程。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請提供容量、產品、偏好的加熱方式，以及攪拌或傾斜需求。請聯絡Wenzhou Ace Machinery討論合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
