Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo jacket với dung tích từ 50L đến 1000L, với các tùy chọn cấu tạo SUS304 hoặc SUS316L. Lựa chọn các phương thức gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt tùy theo khả năng tương thích của mẫu máy. Các thiết kế cố định hoặc nghiêng cùng các tùy chọn như khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt và bảng điều khiển có thể được xem xét phù hợp với sản phẩm, kích thước lô hàng và quy trình sản xuất của bạn.
Nồi Nấu Có Áo Giữ Nhiệt Điện với Bộ Khuấy cho Quá Trình Chế Biến Mứt
Khoảng giá: từ $1,802.77 đến $1,914.18
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi Jacket cho nấu theo mẻ có kiểm soát
Các sản phẩm trái cây đặc có thể bị cháy khi nhiệt được áp trực tiếp lên nồi, trong khi việc khuấy thủ công thường xuyên làm tăng công lao động và khiến các mẻ khó lặp lại hơn. Nồi có áo cách nhiệt của chúng tôi làm nóng sản phẩm gián tiếp: một nguồn nhiệt bên ngoài làm ấm áo cách nhiệt, và nhiệt truyền qua thành nồi. Cách tiếp cận này hỗ trợ nấu mẻ các loại mứt, sốt, súp và các loại thực phẩm khác. Kết quả thực tế phụ thuộc vào công thức, kích thước mẻ, phương pháp gia nhiệt và quy trình vận hành.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất các mẫu 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Tùy theo mẫu chọn, nồi có thể cố định hoặc nghiêng. Bộ khuấy, điều khiển nhiệt độ, biến tần điều chỉnh tốc độ, cách nhiệt và bảng điều khiển là tùy chọn nếu tương thích. Việc khuấy giúp duy trì nguyên liệu chuyển động trong quá trình nấu; nó không thay thế thử nghiệm công thức hay đảm bảo đồng nhất cho mọi sản phẩm. Mẫu nghiêng có thể hỗ trợ xả sản phẩm, với vận hành thủ công hoặc thủy lực tùy theo khả năng áp dụng.
Ứng dụng và cấu hình
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm mứt trái cây và nhân, sốt và nước sốt, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm khác. Độ nhớt, hàm lượng chất rắn, thể tích mẻ và nhu cầu khuấy liên tục ảnh hưởng đến việc lựa chọn thiết bị. Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống cũng có thể đánh giá nồi cho các loại nước sốt trộn, mayonnaise, gia vị lỏng, thành phần đồ uống hoặc phân tán tinh bột, nhựa cây và chất ổn định. Các ứng dụng mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm và hóa chất đòi hỏi xem xét riêng về tính phù hợp của quy trình, vật liệu tiếp xúc, gioăng và yêu cầu vệ sinh; không phải cấu hình nào cũng phù hợp với mọi công thức.
Chọn SUS304 hoặc SUS316L dựa trên sản phẩm và môi trường vệ sinh. Các tùy chọn gia nhiệt bao gồm điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu. Chúng tôi xem xét sản phẩm, kích thước mẻ làm việc, nguồn nhiệt có sẵn, nhu cầu khuấy và phương pháp xả trước khi đề xuất cấu hình. Việc vệ sinh và kiểm tra định kỳ nên tuân theo vật liệu đã chọn và quy trình nhà máy.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Hoạt động nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn và điều khiển | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Hãy chia sẻ kích thước mẻ mục tiêu và thể tích làm việc bình thường để chúng tôi có thể thảo luận về mẫu phù hợp.
Mọi công suất có thể sử dụng mọi nguồn nhiệt không? Không. Các tùy chọn gia nhiệt phụ thuộc vào mẫu và yêu cầu dự án.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là tính năng tùy chọn khi tương thích; mô tả độ nhớt sản phẩm và nhu cầu trộn.
Nồi có thể nghiêng được không? Vận hành nghiêng và thủ công hoặc thủy lực tùy thuộc vào mẫu đã chọn.
Thông tin nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp chi tiết sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt ưu tiên, nhu cầu khuấy và yêu cầu xả.
Yêu cầu xem xét cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, Wenzhou Ace Machinery có thể thảo luận các cấu hình tùy chỉnh cho quy trình sản xuất của bạn. Gửi dung tích yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và yêu cầu khuấy hoặc nghiêng để được xem xét báo giá thực tế.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
