Nồi hơi có áo khoác đun gas dung tích 300L này được thiết kế cho các lô sản xuất thực phẩm như sốt, súp, siro và hỗn hợp kẹo. Hệ thống đun nóng gián tiếp qua áo khoác và hỗ trợ khuấy trộn tùy chọn giúp kiểm soát quá trình nấu và trộn. Wenzhou Ace Machinery cung cấp nhiều dung tích, lựa chọn thép không gỉ và các cấu hình đun nóng, nghiêng và điều khiển tùy theo mẫu mã. Hãy chia sẻ chi tiết sản phẩm và quy trình của bạn để thảo luận về thiết lập phù hợp.
Nồi Jacketed Gas 300L cho Xử Lý Thực Phẩm
Khoảng giá: từ $1,872.25 đến $1,968.67
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo nhiệt gas 300L
Việc làm nóng một loại sốt đặc, hỗn hợp kẹo hoặc súp trong một mẻ sản xuất đòi hỏi kiểm soát cả lượng nhiệt cung cấp và sự di chuyển của sản phẩm. Nồi nấu có áo nhiệt 300L này làm nóng bình chứa gián tiếp: môi chất nhiệt được chọn làm ấm áo nhiệt, truyền nhiệt qua thành nồi đến sản phẩm. Việc làm nóng gián tiếp tránh tiếp xúc trực tiếp giữa đầu đốt và thực phẩm, đồng thời giúp người vận hành quản lý quá trình nấu và trộn như một quy trình kết hợp.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo nhiệt với các dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Cấu hình làm nóng bằng gas 300L phụ thuộc vào tính tương thích của mẫu và yêu cầu sản xuất được cung cấp. Có thể lựa chọn cấu trúc cố định hoặc nghiêng, nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu áp dụng, cùng với tùy chọn khuấy trộn và kiểm soát nhiệt độ để thảo luận. Bộ khuấy có thể giúp giữ cho mẻ nấu luôn chuyển động trong quá trình nấu; kiểu khuấy phù hợp phụ thuộc vào độ nhớt, thành phần và nguy cơ cháy khét hoặc lắng đọng. Các tùy chọn như bộ truyền động tốc độ biến đổi, cách nhiệt và bảng điều khiển phụ thuộc vào mẫu được chọn.
Ứng dụng điển hình
Các ứng dụng thực phẩm phổ biến bao gồm sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các sản phẩm tương thích khác. Một loại nhân đặc có chứa các hạt có thể cần một cách trộn khác với siro có thể rót được. Chúng tôi cũng có thể xem xét việc sử dụng đề xuất cho các sản phẩm mỹ phẩm, dược phẩm hoặc hóa chất, tùy thuộc vào tính tương thích về vật liệu, gioăng và quy trình; một cấu hình sẽ không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Kiểm soát khuấy trộn / nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu dựa trên sản phẩm và quy trình |
Lựa chọn và Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để tôi xác nhận dung tích phù hợp? Chia sẻ kích thước mẻ và cho biết dung tích đề cập đến thể tích làm việc hay kích thước bình chứa.
Mọi kích thước có thể sử dụng sưởi gas không? Tùy chọn làm nóng phụ thuộc vào mẫu; xác nhận nguồn nhiệt cần thiết khi yêu cầu thông tin.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đây là một cấu hình tùy chọn. Mô tả độ nhớt, chất rắn và nhu cầu trộn.
Nồi có thể nghiêng được không? Một số mẫu cung cấp cấu trúc cố định hoặc nghiêng; thao tác nghiêng có thể là thủ công hoặc thủy lực.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp sản phẩm, thể tích lô, sở thích về gia nhiệt, nhu cầu trộn và xả, cũng như vật liệu ưu tiên.
Yêu cầu cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi có thể xem xét các yêu cầu tùy chỉnh phù hợp với quy trình dự kiến. Gửi cho Wenzhou Ace Machinery công suất yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và yêu cầu về bộ khuấy hoặc nghiêng để đội ngũ của chúng tôi có thể đề xuất cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
