หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน และผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้อื่น ๆ สามารถเลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อน ภาชนะแบบคงที่หรือแบบเอียง พร้อมก้านคน ควบคุมอุณหภูมิ และตัวเลือกอื่น ๆ ที่เลือกตามรุ่นและความต้องการของกระบวนการ.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตเอียงพร้อมเครื่องกวนสำหรับการผลิตขนมและอาหาร
ช่วงราคา: $2,108.80 ถึง $2,271.60
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับปรุงอาหารเพื่อการประมวลผลแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
เมื่อแบตช์เกิดการไหม้ติดผนังภาชนะหรือจำเป็นต้องคนด้วยมือบ่อยครั้ง วิธีการให้ความร้อนและการกวนควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L สื่อความร้อนจะให้ความร้อนแก่หม้อต้มโดยผ่านแจ็คเก็ตโดยตรง แทนที่จะให้ความร้อนโดยตรงกับพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ การจัดวางนี้รองรับการทำอาหารแบบแบตช์ ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์ยังคงขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดแบตช์ และการตั้งค่าที่เลือก.
เลือกภาชนะแบบคงที่หรือแบบปรับเอียงได้หากมี การปรับเอียงช่วยในการปล่อยผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูง ในขณะที่หม้อต้มแบบคงที่อาจเหมาะกับกระบวนการที่มีการถ่ายโอนแยกต่างหาก ก้านคนเสริมเป็นตัวเลือกช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการทำอาหารและลดความจำเป็นในการคนด้วยมือ ประเภทก้านคนและตัวเลือกขับเคลื่อน รวมถึงความเร็วที่ปรับได้ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและพฤติกรรมของผลิตภัณฑ์ สำหรับส่วนผสมขนมหวาน ซอส หรือไส้ โปรดแจ้งความหนืดและปริมาณของแข็งเพื่อให้การตั้งค่าถูกพิจารณาอย่างสมจริง.
การใช้งาน
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ สูตรแต่ละสูตรมีความต้องการที่แตกต่างกันในเรื่องการให้ความร้อน การกวน และการปล่อยผลิตภัณฑ์ การใช้งานอื่นๆ อาจรวมถึงส่วนผสมเครื่องดื่ม ครีมหรือโลชั่นเครื่องสำอาง และสูตรน้ำที่เข้ากันได้ในกระบวนการเภสัชกรรมหรือเคมี ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร การเลือกวัสดุ ซีล และข้อกำหนดของกระบวนการ การตั้งค่ามาตรฐานเดียวไม่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบคงที่หรือปรับเอียงได้ ขึ้นอยู่กับรุ่น; การปรับเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกเมื่อมี |
| การกวน / อุณหภูมิ | มีตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิเป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | ฉนวน แผงควบคุม ตัวขับเคลื่อนความเร็วปรับได้ และตัวเลือกอื่นๆ ตามความเข้ากันได้ |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
เราผลิตและจัดส่งโดยตรงจากโรงงานของเรา และสามารถพิจารณาตัวเลือกตามผลิตภัณฑ์ ขนาดแบตช์ แหล่งความร้อนที่มีอยู่ ความต้องการผสม และวิธีการปล่อยผลิตภัณฑ์ ก่อนขอใบเสนอราคา โปรดระบุชื่อผลิตภัณฑ์ ปริมาณแบตช์เป้าหมาย ลักษณะส่วนผสม วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และว่าต้องการการกวน การควบคุมอุณหภูมิ หรือการปรับเอียงหรือไม่ ความพร้อมใช้งานขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและข้อกำหนด.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทั้งหมดมีให้สำหรับแหล่งความร้อนทุกประเภทหรือไม่? ไม่ใช่ โปรดยืนยันการรวมกันในระหว่างการตรวจสอบการตั้งค่า.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริม ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้.
ควรระบุสแตนเลสแบบใด มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; กรุณาปรึกษาทีมงานของเราเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการแนะนำ? แจ้งขนาดชุดล้าง ลักษณะผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน และข้อกำหนดการปล่อย ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
