Wenzhou Ace Machinery 夾套煮鍋容量從 50L 到 1000L 不等，適用於批量烹調醬料、湯品、果醬、糖漿、糖果混合物及其他相容產品。可選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼材質，配備加熱、固定或傾斜鍋體、攪拌器、溫度控制等功能，並根據型號及工藝需求進行配置。.
帶攪拌器的傾斜夾套烹飪鍋，適用於糖果及食品加工
價格範圍：$2,108.80 到 $2,271.60
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量加工的夾套烹飪鍋
當批次在容器壁處燒焦或需要頻繁手動攪拌時，加熱方式與攪拌方式值得仔細檢視。Wenzhou Ace Machinery生產50L、100L、200L、300L、500L及1000L容量的夾套鍋。加熱介質透過夾套間接加熱鍋體，而非直接加熱與產品接觸的表面。此設計適用於批量烹調；產品結果仍取決於配方、批量大小及選擇的配置。.
選擇固定或（如有）傾斜容器。傾斜設計有助於排出黏稠產品，而固定鍋則適合有獨立轉移裝置的工藝。可選配攪拌器以保持烹調過程中原料流動，並可減少手動攪拌需求。攪拌器類型及驅動選項（包括變速）依型號相容性及產品特性而定。對於糖果混合物、醬料或餡料，請提供黏度及固體含量，以便實際評估配置。.
應用
典型食品用途包括醬料及肉汁、果醬及水果餡料、湯品及高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他相容食品。每種配方對熱輸入、攪拌及排出有不同需求。其他潛在用途包括飲料成分、化妝品乳霜或乳液，以及製藥或化工加工中相容的液態配方。適用性取決於配方、材料選擇、密封及工藝需求；單一標準配置不適用於所有產品。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定。 |
| 容器／傾斜 | 固定或傾斜，視型號而定；適用時為手動或液壓傾斜 |
| 攪拌／溫度 | 可選擇攪拌器和溫度控制；依配置而定。 |
| 客製化 | 隔熱、控制面板、變速驅動及其他相容選項 |
配置與訂購
我們直接從工廠製造及供應，並可根據您的產品、批量大小、可用熱源、混合需求及排出方式評估選項。請於詢價前提供產品名稱、目標批量、原料特性、偏好加熱方式，以及是否需要攪拌、溫控或傾斜功能。最終可用性依型號及需求而異。.
常見問題
所有容量是否皆可搭配所有熱源？ 否。請於配置審查時確認組合。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜及手動或液壓操作取決於所選型號。.
是否包含攪拌器？ 此為可選功能，需符合相容性要求。.
我應該指定哪種不鏽鋼？ 可提供SUS304及SUS316L；請與我們團隊討論產品及清潔條件。.
哪些細節有助於推薦？ 請提供批量大小、產品特性、熱源、攪拌及排放需求。請聯繫Wenzhou Ace Machinery討論合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
