หม้อหุ้มแจ็คเก็ตแบบมีมอเตอร์จาก Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อน การคน และการเอียงที่ขึ้นอยู่กับรุ่น ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารเป็นชุด เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และไส้แต่ละแบบสามารถปรึกษาได้ตามผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อไอน้ำเคลือบพร้อมมอเตอร์และเครื่องกวน พร้อมฟังก์ชันเอียงสำหรับการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,113.20 ถึง $2,270.84
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การให้ความร้อนซอสข้นหรือไส้ผลไม้โดยตรงเหนือเปลวไฟอาจทำให้เกิดจุดร้อนและติดผนังภาชนะได้ หม้อหุ้มฉนวนถ่ายเทความร้อนโดยอ้อมผ่านช่องว่างรอบชามผลิตภัณฑ์ ช่วยให้การปรุงแบบแบทช์มีการควบคุมมากขึ้น การตั้งค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อน และวิธีการปล่อยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุ้มฉนวนขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ตัวเลือกการให้ความร้อนที่มีให้ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ และน้ำมันความร้อน ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่น โครงสร้างชามสามารถเป็นแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียง พร้อมการเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม ก้านคนช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ระหว่างปรุง แต่ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและพฤติกรรมของสูตร.
การตั้งค่าและการใช้งาน
มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก ควบคุมอุณหภูมิ ความเร็วตัวขับเคลื่อนแบบปรับได้ ฉนวน และแผงควบคุมเป็นตัวเลือกที่สามารถหารือได้ตามความเข้ากันได้ของรุ่น ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการใช้งานประจำวัน: ฉนวนเหมาะสำหรับกระบวนการที่ต้องการลดการสูญเสียความร้อน ขณะที่ความเร็วก้านคนที่ปรับได้ช่วยรองรับเนื้อผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ควรยืนยันการเข้าถึงสำหรับทำความสะอาด สาธารณูปโภค และข้อกำหนดการปล่อยผลิตภัณฑ์ในระหว่างการกำหนดสเปค.
แบทช์อาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และไส้ แป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว และสารทำให้ข้นอาจต้องใช้วิธีผสมที่เหมาะสมเพื่อลดการจับตัวเป็นก้อน บางแบทช์เครื่องสำอาง ยา หรือเคมี อาจพิจารณาได้หลังจากยืนยันความเข้ากันได้ของวัสดุ ซีล และกระบวนการแล้ว การตั้งค่าแบบเดียวไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ชาม / การเอียง | แบบติดตั้งถาวรหรือเอียง; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| ก้านคน / การควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แบ่งปันขนาดล็อต ความต้องการระดับการเติม และความถี่ในการผลิต.
ขนาดทุกรุ่นใช้การให้ความร้อนด้วยไอน้ำได้หรือไม่? หมายเลข ตัวเลือกการให้ความร้อนและการเอียงขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าเสริม; โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสม.
ควรขอเกรดเหล็กแบบใด? ระบุส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาดเพื่อให้สามารถตรวจสอบความเหมาะสมของวัสดุได้.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ส่งข้อมูลความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการผสมและเอียง รวมถึงความคาดหวังในการปล่อยสินค้า.
ขอการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd เราปรับแต่งอุปกรณ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการ ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมรายละเอียดชุดและตัวเลือกที่ต้องการเพื่อการตรวจสอบการกำหนดค่า.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
