หม้อหุ้มฉนวนที่ใช้แก๊สให้ความร้อนนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการทำอาหารแบบเป็นชุด เช่น แยม ซอส ไส้ผลไม้ ซุป และน้ำเชื่อม ความจุที่มีให้เลือกตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อน การผสม และภาชนะที่ขึ้นอยู่กับรุ่น Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าตามผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และความต้องการในการระบายของคุณได้.
หม้อหุ้มฉนวนแบบใช้แก๊สพร้อมเครื่องผสมสำหรับการผลิตแยม
ช่วงราคา: $2,272.11 ถึง $2,433.43
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตที่ใช้แก๊สสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด
การปรุงแยมและซอสในแต่ละชุดต้องการการควบคุมความร้อนและการเคลื่อนไหวอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการติดและช่วยให้สุกอย่างทั่วถึง หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะแทนการสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง ในระบบที่ใช้แก๊ส การจัดวางระบบความร้อนจะทำให้แจ็คเก็ตอุ่นขึ้น ผลิตภัณฑ์จะถูกทำความร้อนโดยอ้อมในขณะที่มิกเซอร์เสริมจะช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ภายในชุด ระบบแก๊สและฟีเจอร์ที่เข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L มีทั้งภาชนะแบบติดตั้งถาวรและแบบเอียงตามรุ่น มิกเซอร์ช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่น เช่น ไส้ผลไม้หรือเกรวี่ ในขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสามารถพิจารณาได้หากเข้ากันได้ การเอียงช่วยให้ง่ายต่อการเทของออก แต่การใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการตั้งค่า ความหนืดของผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และวิธีการทำความสะอาดล้วนส่งผลต่อการเลือกใช้งานจริง.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานในอาหารรวมถึงแยม ไส้ผลไม้ ซอส เกรวี่ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และส่วนผสมขนมแต่ละสูตรมีความต้องการความร้อนและการกวนที่แตกต่างกัน หม้อที่เหมาะกับน้ำเชื่อมที่เทได้อาจไม่เหมาะกับไส้ที่มีความหนา ครีม โลชั่น แชมพู น้ำยาซักผ้าของเหลว ยาเหลว และส่วนผสมเคมีที่เข้ากันได้อาจถูกพิจารณา ขึ้นอยู่กับวัสดุ ซีล กระบวนการ และข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่ใช้ ไม่มีการตั้งค่ามาตรฐานเดียวที่รองรับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | แก๊ส, ไฟฟ้า, ไอน้ำ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การทำงานแบบเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| ตัวเลือก | มิกเซอร์ การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม; ความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การตั้งค่าและการสนับสนุน
เราจะหารือเกี่ยวกับปริมาณชุดผลิตภัณฑ์ พฤติกรรมของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการในการผสม วิธีการระบาย และสาธารณูปโภคในโรงงานที่มีอยู่ก่อนแนะนำการตั้งค่า การตรวจสอบตามปกติควรรวมถึงพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ ซีลของเครื่องผสมหากติดตั้ง และระบบทำความร้อน ติดต่อทีมงานโรงงานของเราพร้อมรายละเอียดกระบวนการของคุณเพื่อขอข้อเสนอที่เหมาะสม.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทั้งหมดสามารถใช้กับการทำความร้อนด้วยแก๊สได้หรือไม่? ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่น.
ฉันสามารถเพิ่มเครื่องผสมได้หรือไม่? ความพร้อมใช้งานของเครื่องผสมและตัวเลือกการขับเคลื่อนขึ้นอยู่กับหม้อที่เลือก.
ภาชนะสามารถเอียงได้หรือไม่? มีการออกแบบแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงตามการตั้งค่า.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มีให้เลือกทั้ง SUS304 และ SUS316L; โปรดแจ้งความต้องการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด.
คำขอราคา (RFQ) ควรรวมอะไรบ้าง? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ความชอบในการทำความร้อน และความต้องการเครื่องผสมหรือการเอียง.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
