หม้อเคลือบไอน้ำขนาด 300 ลิตรพร้อมเครื่องกวนนี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุด เช่น มันบด ซอส ซุป และไส้ต่างๆ Wenzhou Ace Machinery มีความจุหลายขนาด ตัวเลือกสแตนเลส วิธีการให้ความร้อน และการตั้งค่าคงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น โปรดแจ้งสูตรอาหาร ปริมาณชุด ความชอบในการให้ความร้อน ความต้องการในการผสม และวิธีการปล่อยสินค้าเพื่อหารือเกี่ยวกับสเปคที่เหมาะสม.
หม้อหุ้มฉนวนไอน้ำขนาด 300 ลิตรพร้อมเครื่องกวนสำหรับมันบด
$2,209.33 – $2,427.17ช่วงราคา: $2,209.33 ถึง $2,427.17
- แรงดันไฟฟ้า: 110 โวลต์, 220 โวลต์, 380 โวลต์, 400 โวลต์, 440 โวลต์, 480 โวลต์, 50Hz หรือ 60 Hz
- ประเภทเอียง / ประเภทตั้งตรง;
- ประเภทเครื่องกวน: เครื่องกวนแบบมีใบขูด / การรวมกันของเครื่องกวนแบบมีใบขูดและเครื่องทำให้เนียน / ไม่มีเครื่องกวน
- วิธีการให้ความร้อน: ไอน้ำ, ไฟฟ้า, แก๊ส LPG, แก๊สธรรมชาติ
- ความจุ: 50 ลิตร ถึง 1,000 ลิตร
- ใบรับรอง: CE/UL/PED/CAS
- เรากำลังสรรหาตัวแทนจำหน่ายทั่วโลก.
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย

การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด

รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อไอน้ำสำหรับผลิตมันบด
การทำมันบดในหม้อแบบชุดต้องการการควบคุมความร้อนและการผสมที่เหมาะสมกับสูตร ขนาดชุด และวิธีการเทออก Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุ้มฉนวนพร้อมตัวเลือกก้านคนสำหรับผู้แปรรูปอาหารและครัวเชิงพาณิชย์ การจัดเรียงแบบใช้ไอน้ำขนาด 300 ลิตรสามารถหารือสำหรับการทำมันได้; ควรยืนยันความเข้ากันได้และการตั้งค่าขั้นสุดท้ายตามกระบวนการที่ตั้งใจไว้.
การทำงานของหม้อหุ้มฉนวน
ไอน้ำจะให้ความร้อนในช่องว่างระหว่างภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์กับหม้อหุ้มฉนวนภายนอก ความร้อนผ่านผนังหม้ออย่างอ้อมโดยไม่สัมผัสกับหัวเตาโดยตรง การจัดเรียงนี้สนับสนุนการทำอาหารและให้ความร้อนในขณะที่ก้านคนเคลื่อนที่ การออกแบบก้านคนและการตั้งค่าการทำงานควรสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ เช่น ชิ้นมันฝรั่งมีความต้องการการผสมที่แตกต่างจากซอสเนียน ควรพิจารณาการเข้าถึงเพื่อทำความสะอาดที่เหมาะสมและการตรวจสอบพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์และซีลอย่างสม่ำเสมอ.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม ไส้ และมวลขนมหวาน การแปรรูปมันบดต้องหารือเกี่ยวกับปริมาณชุด การเติมส่วนผสม เนื้อสัมผัสที่ต้องการ และวิธีการนำผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกออก ไม่ควรสมมติว่าการจัดเรียงมาตรฐานเดียวกันเหมาะสมกับทุกสูตร.
หม้อมีขนาดความจุ 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีทั้งแบบตัวถังติดตั้งถาวรและแบบเอียง โดยการเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และการตั้งค่าแบบกำหนดเองอื่น ๆ สามารถหารือได้ การใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ยา หรือเคมี ต้องมีการตรวจสอบแยกต่างหากเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ และซีล.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ภาชนะ / การเอียง | ติดตั้งตายตัวหรือเอียงตามรุ่น; ระบบเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| ตัวกวน / การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
หม้อขนาด 300 ลิตร สามารถจัดหาได้พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำและเครื่องกวนหรือไม่? การจัดเรียงนี้สามารถพิจารณาใหม่ได้; กรุณายืนยันรุ่นที่เข้ากันได้และรายละเอียดกระบวนการกับเรา.
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งปริมาณแบทช์ปกติและสูงสุด รวมถึงความต้องการในการเติมวัตถุดิบและพื้นที่ว่างด้านบน.
กาต้มน้ำเอียงหรือไม่? โครงสร้างแบบคงที่หรือแบบเอียงขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก; โปรดระบุวิธีการระบายของคุณ.
ฉันควรขอเหล็กชนิดใด? มีวัสดุ SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; กรุณาแจ้งสภาพการใช้งานผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาดเพื่อการพิจารณาวัสดุ.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ส่งประเภทผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และความต้องการในการเอียงหรือระบาย ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อขอการสนับสนุนการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรง.
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ไมเคิล จอห์นสัน
รีวิวลูกค้า
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เจมส์ สมิธ
รีวิวลูกค้า
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
