ประมวลผลแยม ส่วนผสมเนยถั่ว ซอส และชุดลูกกวาดในหม้อหุ้มไอน้ำขนาด 200 ลิตรที่มีตัวกวนเสริมได้ Wenzhou Ace Machinery มีการกำหนดค่าหม้อหุ้มไอน้ำในหลายขนาด ความหนาของสแตนเลส วิธีการให้ความร้อน และรูปแบบภาชนะ ตัวเลือกสุดท้ายขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและผลิตภัณฑ์ของคุณ ขนาดชุด ความต้องการความร้อน และกระบวนการผลิต.
หม้อเคลือบไอน้ำขนาด 200 ลิตรพร้อมเครื่องกวนสำหรับแยมและขนมหวาน
ช่วงราคา: $2,296.44 ถึง $2,415.63
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบ 200 ลิตรสำหรับการปรุงอาหารแบบชุด
การปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ที่เหนียวหรือไวต่อความร้อนในภาชนะที่ให้ความร้อนโดยตรงอาจทำให้เกิดจุดร้อนและคราบที่ทำความสะอาดยาก หม้อเคลือบถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะ: สื่อความร้อนจะทำให้อาหารอุ่นโดยอ้อมในขณะที่ตัวกวน เมื่อเลือกใช้ จะช่วยเคลื่อนย้ายอาหารในระหว่างกระบวนการ การจัดวางนี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เช่น แยม ส่วนผสมเนยถั่ว ซอส และมวลลูกกวาด โดยการตั้งค่าการทำงานจะถูกเลือกตามสูตรแต่ละสูตร.
คุณสมบัติและข้อพิจารณาในการผลิต
- ตัวเลือกความจุ: ขนาด 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร และ 1000 ลิตร รองรับแผนการปรุงอาหารแบบชุดที่แตกต่างกัน เลือกตามปริมาณการใช้งานจริง ช่องว่างด้านบน และการจัดวางหม้อให้เหมาะสมกับลำดับการผลิตของคุณ.
- ตัวเลือกการให้ความร้อน: การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน อาจมีให้ขึ้นอยู่กับรุ่น โปรดยืนยันการใช้สาธารณูปโภคของโรงงานและความต้องการความร้อนของผลิตภัณฑ์ก่อนระบุแหล่งที่มา.
- วัสดุและรูปแบบภาชนะ: สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และโครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงสามารถพิจารณาได้ตามความต้องการสัมผัสผลิตภัณฑ์และวิธีการจัดการ.
- ตัวควบคุมเสริม: ตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมมีให้ตามความเข้ากันได้ของรุ่น การกวนช่วยในการเคลื่อนย้ายอาหารในชุด ไม่ใช่ระบบโรเตอร์-สเตเตอร์แรงเฉือนสูง.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานด้านอาหารรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมลูกกวาด ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์อื่นที่เข้ากันได้ สำหรับครีม น้ำสลัด หรือไส้ข้น โปรดแจ้งความหนืดและความต้องการการผสม; การตั้งค่าตัวกวนมาตรฐานหนึ่งแบบไม่เหมาะกับทุกสูตร การแปรรูปเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีควรหารือแยกต่างหาก โดยตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และวัสดุที่ต้องการก่อนเลือก.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบคงที่หรือแบบเอียง; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกเมื่อเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? จำนวนการรวมที่มีขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าเสริม.
ฉันควรเลือก SUS304 หรือ SUS316L อย่างไร? โปรดระบุส่วนผสมของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาดสำหรับการตรวจสอบวัสดุ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น; อาจเป็นการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิก.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? แบ่งปันปริมาณล็อต, ผลิตภัณฑ์, แหล่งความร้อน, ความต้องการการผสม และข้อกำหนดการขนถ่าย.
กำหนดค่าหม้อของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบและรองรับการปรับแต่ง ส่งความจุเป้าหมาย, ลักษณะผลิตภัณฑ์, วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดเกี่ยวกับก้านกวนหรือการเอียงเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการกำหนดค่าที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
