ปรุงซอส แยม ซุป น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์แบบชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อหุ้มฉนวนที่ออกแบบมาเพื่อกระบวนการของคุณ Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และมีระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมัน ขึ้นอยู่กับรุ่น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการผสม การควบคุมอุณหภูมิ และการเอียงที่สามารถปรับแต่งได้ตามผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผลิตของคุณ.
หม้ออบไอน้ำขนาด 100 ลิตรพร้อมเครื่องผสมสำหรับการแปรรูปซอส แยม และลูกกวาด
ช่วงราคา: $2,263.18 ถึง $2,463.70
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อแจ็คเก็ตไอน้ำสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การปรุงซอสข้นหรือไส้ผลไม้ในภาชนะที่ได้รับความร้อนโดยตรงอาจทำให้เกิดจุดร้อนและการสะสมของผลิตภัณฑ์ได้ หม้อเคลือบฉนวนถ่ายเทความร้อนได้โดยอ้อม: ไอน้ำหรือสื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ผนังภาชนะร้อน จากนั้นจึงถ่ายเทความร้อนสู่ผลิตภัณฑ์ การจัดวางนี้รองรับการปรุงและผสมแบบเป็นชุดโดยไม่ต้องใช้แหล่งความร้อนโดยตรงกับอาหาร.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบฉนวนในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L เครื่องผสมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวระหว่างการปรุง ช่วยสนับสนุนความสม่ำเสมอของชุดผลิตและลดการพึ่งพาการคนด้วยมือ ประเภทและความเข้ากันได้ของเครื่องผสมขึ้นอยู่กับรุ่นและผลิตภัณฑ์ที่เลือก; ส่วนผสมขนมข้นและของเหลวที่มีความหนืดต่ำอาจต้องพิจารณาการผสมที่แตกต่างกัน.
การใช้งานอาหารทั่วไป
กรณีการใช้งานรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนม ลูกผสมจากนม ไส้ และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ การเตรียมผลไม้อาจต้องการการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องเพื่อจัดการกับการตกตะกอน ขณะที่ส่วนผสมจากนมอาจต้องใส่ใจเรื่องการให้ความร้อนและความสะอาด การกำหนดค่าขั้นสุดท้ายควรสะท้อนถึงความหนืด ขนาดชุด ส่วนผสม และกระบวนการผลิต.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| ระบบผสม | เป็นอุปกรณ์เสริม; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับรุ่นและผลิตภัณฑ์ |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
การกำหนดค่าและการผลิต
วิธีให้ความร้อน วัสดุภาชนะ เครื่องผสม การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวน แผงควบคุม และวิธีการระบายสามารถหารือได้สำหรับกระบวนการที่ตั้งใจไว้ ไม่ใช่ทุกขนาดความจุจะรองรับทุกวิธีให้ความร้อน กลไกการเอียง หรืออุปกรณ์เสริม ทีมงานโรงงานโดยตรงของเราสามารถตรวจสอบลักษณะผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด ยูทิลิตี้ที่มีอยู่ ความต้องการผสม วิธีการทำความสะอาด และการจัดวางสายการผลิตก่อนแนะนำการสร้าง เลือก SUS304 หรือ SUS316L ควรพิจารณาถึงส่วนผสมและสภาพการทำความสะอาดด้วย.
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกรุ่นใช้การให้ความร้อนด้วยไอน้ำได้หรือไม่?
ตัวเลือกการให้ความร้อนที่มีอยู่แตกต่างกันไปตามรุ่น; กรุณายืนยันความจุและแหล่งความร้อนที่ต้องการกับเรา.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่?
การผสมเป็นการกำหนดค่าเสริม โปรดแจ้งความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการผสมเพื่อการตรวจสอบ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่?
มีรุ่นคงที่และรุ่นเอียงให้เลือก พร้อมการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่เหมาะสม.
ฉันควรกำหนดเกรดเหล็กแบบใด
SUS304 และ SUS316L มีให้เลือก การเลือกขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และสภาพแวดล้อมการทำความสะอาด.
รายละเอียดใดช่วยในการเตรียมใบเสนอราคา?
ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ความต้องการความร้อน ความต้องการเครื่องผสม ความต้องการการระบาย และสาธารณูปโภคของไซต์.
สามารถปรับแต่งอุปกรณ์ได้หรือไม่?
ใช่ ตัวเลือกขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการการผลิตที่ได้หารือไว้.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการการผสมหรือการเอียง รวมรายละเอียดของชุดและความต้องการการระบายเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถประเมินการกำหนดหม้อที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
