Configure uma caldeira jaquetada para requisitos de cozimento em lotes, aquecimento e mistura em processamento de alimentos e outras aplicações compatíveis. As capacidades disponíveis variam de 50 L a 1.000 L, com aço inoxidável SUS304 ou SUS316L e aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, dependendo do modelo. Entre em contato com Wenzhou Ace Machinery para discutir agitação, inclinação, controle de temperatura e personalização.
Caldeirão Industrial Jaquetado com Aquecimento Elétrico e Agitador
Faixa de preço: $1,835.47 através $1,979.00
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta para Cozimento em Lotes Controlados
As panelas de lote devem corresponder às necessidades de aquecimento do produto, tamanho do lote e processo de descarga. Um molho espesso pode precisar de agitação durante o cozimento, enquanto recheios de frutas ou xarope podem exigir uma fonte de aquecimento e configuração operacional diferentes. Na Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd, configuramos panelas jaquetadas com base nessas condições de produção, em vez de assumir que uma única disposição serve para todas as receitas.
O meio de aquecimento selecionado aquece a panela através de sua jaqueta, transferindo calor indiretamente para o produto. Isso evita o contato direto entre a fonte de calor e o lote. Um agitador opcional pode ajudar a movimentar o produto dentro do recipiente durante o processamento; controle de temperatura e acionamento de velocidade variável também podem ser especificados quando compatíveis com o modelo selecionado. Essas opções podem suportar o manuseio repetível do lote, mas a adequação depende da viscosidade, sólidos e requisitos do processo do produto.
Aplicações Típicas
Usos comuns na alimentação incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, misturas lácteas e recheios. Um molho contendo partículas, por exemplo, pode exigir uma configuração de agitação diferente de um xarope liso. As panelas também podem ser consideradas para ingredientes alimentícios e bebidas, cremes ou loções cosméticas, detergentes líquidos e preparações farmacêuticas ou químicas compatíveis. Confirme a compatibilidade do material e da vedação antes de usar formulações não alimentícias; uma configuração não é adequada para todos os produtos.
Especificações Principais
| Produto | Caldeira com jaqueta |
|---|---|
| Capacidade disponível | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L e 1.000 L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; disponibilidade depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Basculante | Manual ou hidráulico onde aplicável |
| Agitação e controles | Agitador opcional, controle de temperatura, acionamento de velocidade variável e painel de controle; a compatibilidade varia |
| Personalização | Isolamento e outras configurações disponíveis mediante solicitação |
Configuração e Pedido
Fabricamos e fornecemos diretamente de nossa fábrica, com personalização baseada nas características do produto, tamanho do lote, fonte de calor, necessidades de mistura e fluxo de produção. Compartilhe seu lote de trabalho alvo, tipo de receita e viscosidade, método de aquecimento preferido, requisitos de descarga e se é necessário um recipiente fixo ou inclinável. Esses detalhes ajudam nossa equipe a avaliar uma configuração prática. A capacidade final, aquecimento, inclinação e combinações de acessórios dependem do modelo selecionado.
Perguntas frequentes
Todas as capacidades podem usar todos os métodos de aquecimento? Não. As opções de aquecimento variam conforme o modelo e a configuração solicitada.
O agitador é padrão? É opcional; descreva o produto e o requisito de mistura.
A chaleira pode inclinar? A inclinação está disponível nos modelos aplicáveis, com operação manual ou hidráulica conforme apropriado.
Qual aço devo solicitar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis; discuta as condições do produto e de limpeza com nossa equipe.
O que devo incluir em uma consulta? Capacidade, produto, preferência de aquecimento, agitação e necessidades de descarga.
Pode processar produtos não alimentícios? Potencialmente, sujeito à compatibilidade do processo, material e vedação.
Envie os detalhes do seu lote e as opções preferidas para Wenzhou Ace Machinery para discutir uma configuração adequada da caldeira.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
