Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões revestidos com capacidades de 50L a 1000L, com construção em SUS304 ou SUS316L e opções de aquecimento dependentes do modelo. Escolha aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, além de agitação compatível, controle de temperatura, isolamento e configurações de recipiente fixo ou inclinável. Compartilhe seus requisitos de produto e lote para orientação na configuração.
Caldeirão Elétrico com Revestimento, Agitação e Panela de Dupla Camada Isolada
Faixa de preço: $2,078.87 através $2,267.01
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão Jaquetado para Cozimento em Lote
Aquecer um molho espesso ou recheio de frutas de forma uniforme pode ser difícil quando o produto gruda em uma superfície quente ou necessita de agitação manual frequente. Nossa caldeira jaquetada utiliza uma jaqueta externa de aquecimento para transferir calor indiretamente para o recipiente do produto. Essa configuração suporta o cozimento controlado em lotes sem aplicar a fonte de calor diretamente na superfície em contato com o alimento. Os resultados dependem do produto, tamanho do lote, método de aquecimento e configuração selecionada.
Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeiras fixas e, em modelos compatíveis, basculantes com capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L. A agitação opcional pode ajudar a manter os ingredientes em movimento durante o cozimento; não se trata de um sistema emulsificante rotor-estator de alta velocidade ou inline. Uma opção de controle de temperatura pode apoiar o monitoramento rotineiro do processo, enquanto acionamento de velocidade variável, isolamento e painel de controle estão disponíveis conforme compatibilidade do modelo. Confirme o acesso para limpeza e as necessidades de descarga do produto ao discutir o layout do recipiente.
Aplicações Típicas
Processadores de alimentos utilizam caldeiras em lotes para molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas, caldos, xaropes, misturas de confeitaria, blends lácteos e outros produtos adequados ao processamento em recipientes aquecidos. Viscosidade, sólidos, sensibilidade à queima e agitação requerida influenciam a escolha da fonte de calor e do arranjo de agitação. Com a compatibilidade do processo e material confirmada, outros usos possíveis incluem cremes ou loções cosméticas, misturas líquidas de detergentes, líquidos farmacêuticos ou dispersões de excipientes, e formulações químicas aquosas compatíveis. Uma configuração não é adequada para todas as fórmulas.
Especificações Técnicas
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
|---|---|
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Método de aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante; depende do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Agitação | Opcional; depende da configuração |
| Controle de temperatura | Opcional, sujeito à configuração |
| Personalização | Disponível para atender aos requisitos do produto e do processo |
Seleção e Perguntas Frequentes
Capacidade, material, fonte de calor, agitação e método de descarga devem ser revisados em conjunto. Compartilhe o produto, tamanho do lote, utilitário de aquecimento, viscosidade e requisitos de limpeza para que nossa equipe fabril possa avaliar uma construção adequada. Métodos de aquecimento e acessórios não estão disponíveis para todas as capacidades.
Cada tamanho pode usar todas as fontes de calor? Não. A disponibilidade depende do modelo selecionado.
A chaleira pode inclinar? O basculamento depende do modelo, com operação manual ou hidráulica onde aplicável.
Você pode recomendar agitação? Sim; forneça a consistência do produto e detalhes do processo.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis; confirme a compatibilidade com os ingredientes e produtos químicos de limpeza.
O que uma consulta deve incluir? Capacidade, produto, método de aquecimento preferido e requisitos de agitação ou basculamento.
Contacte Wenzhou Ace Machinery com estes detalhes para discutir uma configuração personalizada de chaleira diretamente da fábrica.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
