Esta chaleira comercial elétrica com jaqueta de aquecimento de 300L é projetada para o cozimento em lote de geleias, molhos, sopas e alimentos semelhantes. Seu recipiente inclinável e agitador opcional suportam fluxos de trabalho práticos de mistura e descarga. A Wenzhou Ace Machinery oferece construção em SUS304 ou SUS316L e recursos configuráveis; o aquecimento final e a compatibilidade dos acessórios dependem do modelo selecionado e dos requisitos do processo.
Caldeirão elétrico basculante com jaqueta de 300L com agitador SUS304
Faixa de preço: $2,069.03 através $2,251.52
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão elétrico basculante com jaqueta de 300L
Cozinhar conservas de frutas, molhos ou sopas em um recipiente com aquecimento direto pode dificultar o controle de temperatura e o manuseio do produto, especialmente quando os lotes são espessos ou precisam de mistura regular. Nossa caldeira jaqueta aquece o produto indiretamente: o calor é aplicado através do espaço ao redor do recipiente interno, em vez de diretamente na superfície de contato com o produto. Essa configuração suporta o cozimento controlado em lotes; a fonte de calor adequada e a configuração operacional dependem do modelo e do processo selecionados.
Wenzhou Ace Machinery fabrica configurações de caldeiras fixas e inclináveis com capacidades de 50L a 1000L. Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L está disponível. Dependendo da compatibilidade do modelo, as opções incluem agitador, controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento, painel de controle e outros recursos personalizados. Um agitador pode ajudar a manter a receita em movimento durante o cozimento, enquanto um recipiente inclinável pode auxiliar na descarga do lote. Inclinação manual ou hidráulica está disponível quando aplicável. Estas são opções de caldeira, não um emulsificador rotor-estator em linha; o desempenho da mistura depende do agitador e do produto selecionados.
Aplicações Típicas
Usos alimentares comuns incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, misturas lácteas e outros alimentos. Cada receita tem viscosidade, sensibilidade ao calor e necessidades de mistura diferentes. Outras aplicações, como lotes cosméticos, farmacêuticos ou químicos, requerem revisão prévia da compatibilidade do produto, materiais, vedantes e requisitos do processo; a adequação não é assumida para todas as formulações.
Especificações Técnicas
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
|---|---|
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Método de aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Agitação | Opcional; depende da configuração |
| Controle de temperatura | Opcional, dependendo da configuração |
| Personalização | Disponível mediante solicitação |
Configuração e Perguntas Frequentes
Como fabricante direto, discutimos capacidade, tamanho do lote, fonte de calor, comportamento do produto, agitação e necessidades de descarga antes de recomendar uma construção. Nem toda capacidade suporta todos os métodos de aquecimento ou acessórios.
Posso encomendar uma caldeira de 300L? Sim; confirme a configuração necessária para o seu processo.
Todas as fontes de calor estão disponíveis em todos os modelos? Não. A disponibilidade depende do modelo e dos requisitos.
A chaleira pode inclinar? A inclinação e sua operação manual ou hidráulica dependem do modelo selecionado.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis; compartilhe detalhes do produto e limpeza para revisão.
O que devo incluir em uma consulta? Capacidade, produto, tamanho do lote, fonte de calor preferida, necessidades de mistura e inclinação, e requisitos de descarga.
Envie esses detalhes de produção para Wenzhou Ace Machinery para uma discussão de configuração e cotação.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
