Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리용 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 배치 제품을 위해 50L에서 1000L 용량으로 제공됩니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 중에서 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열, 교반, 온도 제어, 단열 및 고정형 또는 기울임형 구성을 논의할 수 있습니다。.
소스 및 캔디용 스크레이퍼 믹서가 장착된 재킷형 조리용 케틀
가격 범위: $2,197.52~$2,321.24
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
두꺼운 소스, 과일 충전물 및 사탕 혼합물은 제품이 직접 열원에 노출될 경우 탈 수 있거나 고르게 가열되지 않을 수 있습니다。 당사의 재킷형 케틀은 용기 벽을 통해 열을 전달하며, 선택된 재킷 매체를 사용하여 배치를 간접적으로 가열합니다。 이 구성은 조리 및 혼합을 제어할 수 있도록 지원하며, 적절한 설정은 레시피, 배치 크기 및 생산 공정에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 케틀을 제조합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。 고정형 및 기울임형 구성이 적용 가능한 모델에서 제공됩니다。 수동 또는 유압식 기울임은 배치 배출에 도움이 될 수 있으며, 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 또는 제어판은 옵션으로 논의할 수 있습니다。 벽 긁기형 믹서 구성은 구성 검토 대상입니다。.
적용 및 구성
일반적인 배치에는 바비큐 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。 점성이 높은 소스는 그 질감에 맞는 교반이 필요할 수 있으며, 섬세한 유제품 혼합물은 다른 가열 및 혼합 고려 사항이 필요할 수 있습니다。 전분, 검, 안정제 및 증점제는 분산 및 덩어리 형성에 주의를 기울여야 합니다。 화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 용도는 재료, 밀봉, 공정 조건 및 제품 적합성에 대한 별도의 검토가 필요하며, 하나의 구성이 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항이며, 유형은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능합니다。 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 작업 충전 수준 및 예상 생산 빈도를 공유해 주십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 번호. 사용 가능한 조합은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
스크래퍼 믹서가 기본 사양입니까？ 모델 및 제품 검토 대상입니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 기능은 해당 모델에서 사용 가능하며, 수동 또는 유압 작동으로 구성됩니다。.
문의 시 포함해야 할 내용은 무엇입니까？ 제품 세부 정보, 배치 용량, 선호하는 가열 방법, 혼합 요구 사항 및 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
귀하의 공정을 논의하십시오
공장 직영 제조업체인 Wenzhou Ace Machinery는 제품, 배치 규모, 열원, 교반 및 배출 작업 흐름에 따른 맞춤화를 검토할 수 있습니다。 요청하신 용량과 함께 이러한 세부 정보를 보내주시면 당사 팀이 적합한 케틀 구성을 추천해 드립니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
