Nồi nấu có áo cách nhiệt của Wenzhou Ace Machinery có dung tích từ 50L đến 1000L, được làm bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L và các tùy chọn gia nhiệt tùy theo mẫu mã. Cấu hình một mẫu phù hợp với bộ khuấy, điều khiển nhiệt độ, cách nhiệt hoặc thiết bị nghiêng để phù hợp với việc nấu theo mẻ các loại mứt, sốt, súp, siro, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm khác. Hãy chia sẻ chi tiết sản phẩm và quy trình của bạn để được đánh giá cấu hình.
Nồi nấu có áo cách nhiệt với bộ khuấy cho sản xuất mứt và chế biến thực phẩm
Khoảng giá: từ $2,054.11 đến $2,182.29
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi Nấu Jacket Cho Nấu Mẻ Kiểm Soát
Nấu trái cây, nước sốt hoặc hỗn hợp sữa trong một bình mở có thể dẫn đến việc làm nóng không đều và sản phẩm bị dính, đặc biệt khi mẻ nấu trở nên đặc hơn. Nồi áo khoác của chúng tôi làm nóng sản phẩm gián tiếp: một môi chất làm nóng được chọn sẽ làm ấm không gian xung quanh bình bên trong, truyền nhiệt qua thành nồi. Một bộ khuấy tùy chọn sẽ di chuyển mẻ trong quá trình nấu, giúp người vận hành quản lý việc trộn và giảm nhu cầu khuấy tay liên tục. Kết quả phụ thuộc vào công thức, kích thước mẻ và cấu hình được chọn.
Thiết kế phù hợp với quy trình của bạn
Wenzhou Ace Machinery sản xuất các loại nồi với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L có sẵn. Các tùy chọn làm nóng bao gồm điện, hơi nước, khí đốt hoặc dầu nhiệt; sự có mặt phụ thuộc vào mẫu mã. Các bình cố định và nghiêng được cung cấp trên các mẫu phù hợp, với nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu được hỗ trợ. Bộ điều khiển nhiệt độ, bộ truyền động biến tốc, cách nhiệt, bảng điều khiển hoặc bộ khuấy có thể được thảo luận tùy theo khả năng tương thích của mẫu. Việc nghiêng có thể hỗ trợ xả mẻ, trong khi bình cố định có thể phù hợp với quy trình có phương pháp chuyển riêng biệt.
Đối với mứt và nhân trái cây, nhóm cần biết các chi tiết như miếng trái cây, kích thước mẻ mục tiêu và cách sản phẩm đã nấu được chuyển đi. Sản xuất nước sốt và nước thịt có thể yêu cầu bộ khuấy và điều khiển nhiệt độ; súp, nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo và chế phẩm sữa có yêu cầu độ nhớt và làm nóng riêng. Các ứng dụng thực phẩm khác nên được xem xét dựa trên công thức và quy trình làm sạch. Việc sử dụng ngoài thực phẩm, bao gồm mỹ phẩm, dược phẩm hoặc xử lý hóa chất, cần được xem xét riêng về vật liệu, gioăng và tính phù hợp của quy trình.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu mã |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Khuấy trộn | Bộ khuấy tùy chọn; phụ thuộc cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; phụ thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Các Câu Hỏi Thường Gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Xác nhận sự kết hợp có sẵn cho mẫu đã chọn.
Làm thế nào để tôi chọn công suất? Chia sẻ thể tích mẻ, mức độ có thể sử dụng và tần suất sản xuất.
Nồi có thể nghiêng được không? Nghiêng phụ thuộc vào mẫu; có thể có vận hành thủ công hoặc thủy lực.
Những chi tiết nào giúp xác định bộ khuấy? Cung cấp độ nhớt sản phẩm, thành phần và nhu cầu trộn.
Bạn có thể tùy chỉnh thiết bị không? Chúng tôi xem xét đặc tính sản phẩm, nguồn nhiệt, quy mô mẻ và quy trình xả để lên kế hoạch cấu hình trực tiếp từ nhà máy.
Yêu cầu cấu hình
Gửi cho Wenzhou Ace Machinery dung tích yêu cầu, sản phẩm, phương pháp làm nóng ưa thích và yêu cầu về khuấy hoặc nghiêng. Bao gồm kích thước mẻ và chi tiết xả để nhóm của chúng tôi có thể đánh giá cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
