이 500L 재킷형 조리용 주전자는 케첩, 소스, 잼, 수프, 시럽 및 기타 제품을 포함한 배치 식품 가공을 위해 설계되었습니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 가열, 용기, 교반, 온도 제어 및 기울임 옵션 중에서 선택할 수 있습니다。Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 레시피, 배치 크기, 유틸리티 및 생산 작업 흐름에 기반한 구성을 논의할 수 있습니다。.
500L 재킷형 조리용 케틀, 케첩 및 식품 가공용
가격 범위: $1,986.23~$2,169.16
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 500L 재킷형 조리용 케틀
케첩이나 기타 점성이 높은 식품을 대량으로 조리할 때는 단순히 큰 냄비가 아니라 조리법에 적합한 가열 방법이 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 제조합니다。이 500L 옵션은 생산 공정에 맞춰 배치 크기, 열원, 배출을 계획하는 식품 가공업체를 위한 것입니다。.
열은 식품과 직접 접촉하는 표면이 아닌 제품 용기를 둘러싼 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 가열 방식은 조리 중 열 분포를 돕고 버너에 직접 노출되는 것을 줄일 수 있습니다。실제 가열 방식과 작동 결과는 선택한 모델, 제품 특성, 공정 조건에 따라 다릅니다。점성이 높은 케첩의 경우 점도, 고형분, 배치 충전량, 가열 중 제품이 움직이도록 교반이 필요한지 여부를 논의하십시오。.
구성 및 생산 사용
- 가열: 모델 호환성과 현장 설비에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 사용 가능。.
- 용기: 모델에 따라 고정식 또는 기울임식 구조입니다。적용 가능한 경우 수동 또는 유압식 기울임 기능이 제공될 수 있습니다。.
- 재료: SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸; 성분, 세척 방법, 제품 적합성에 따라 선택하십시오。.
- 옵션: 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 구성에 따라 제공될 수 있습니다。.
교반은 조리 중 제품 이동을 지원할 수 있으며, 온도 제어는 작업자가 정의된 공정을 따르는 데 도움을 줍니다。단열 및 제어판은 선택적 구성 요소로 모든 모델에 기본 제공되는 기능이 아닙니다。생산 라인용 케틀을 최종 확정하기 전에 세척 접근성, 배출 방식, 사용 가능한 설비를 확인하십시오。.
적용 분야
일반적인 식품 적용 분야는 소스 및 그레이비, 케첩, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물입니다。각 조리법은 서로 다른 가열, 혼합, 세척 요구 사항을 가집니다。화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 용도는 별도로 평가해야 하며; 적합성은 조성, 재료, 밀봉, 세척 요구 사항 및 선택한 장비 구성에 따라 달라집니다。하나의 설정이 모든 제품에 적합하다고 가정하지 마십시오。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
500L 모델에 모든 가열 방식을 적용할 수 있습니까？
사용 가능한 조합은 선택한 모델과 프로젝트 요구 사항에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
교반은 호환 가능한 경우 선택 가능한 기능입니다。제품의 점도와 혼합 요구 사항을 알려주십시오。.
고정형과 틸팅형 구조는 어떻게 선택합니까？
배치물의 배출, 취급 및 세척 방법을 고려하십시오。.
케틀을 SUS316L로 제작할 수 있습니까？
SUS316L은 사용 가능한 재료 옵션입니다。성분과 세척 공정에 적합한지 확인하십시오。.
견적을 위해 어떤 정보가 유용합니까？
배치 크기, 제품 및 레시피 특성, 선호하는 열원, 유틸리티, 혼합 요구 사항 및 배출 선호도를 제공하십시오。.
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 제품 및 작업 흐름에 맞춘 맞춤화를 논의할 수 있습니다。 적합한 구성을 요청하려면 필요한 용량, 처리 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
