소스, 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 제품의 배치 생산을 위해 재킷형 조리용 케틀을 구성하십시오。용량은 50L에서 1000L까지 다양하며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 선택할 수 있습니다。교반기, 온도 제어, 단열 및 기울임 옵션은 귀사의 공정 및 설비 요구 사항에 맞추어 논의할 수 있습니다。.
50–1000L 교반기 및 기울임 옵션이 있는 재킷형 조리용 케틀
가격 범위: $1,841.87~$2,003.22
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 가공용 재킷형 조리 주전자
주전자를 선택할 때는 단순한 배치 용량뿐만 아니라 제품 자체에서 시작해야 합니다。진한 소스, 과일 충전물, 유제품 혼합물은 가열 및 배출 시 각각 다르게 작용합니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 레시피, 열원, 혼합 요구 사항 및 생산 레이아웃에 맞춰 재킷형 주전자를 구성합니다。.
제품은 재킷으로 둘러싸인 내부 용기에서 가열됩니다。모델과 공장 설비에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열을 선택할 수 있습니다。이 간접 열 전달 방식은 불꽃 또는 가열 매체와 제품 간의 직접 접촉을 피합니다。선택 사양인 교반기는 조리 중 제품을 용기 내에서 이동시키는 데 도움을 주며, 고속 로터-스테이터 시스템, 인라인 믹서 또는 모든 분말 분산 및 유화 작업에 보장된 솔루션은 아닙니다。.
적용 및 구성
일반적인 식품 용도에는 소스와 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물 및 유제품이 포함됩니다。전분, 검 또는 안정제가 포함된 레시피는 적절한 혼합과 응집을 제한하는 첨가 절차가 필요합니다。기타 잠재적 용도에는 화장품 크림, 로션, 샴푸, 액체 세제, 의약품 액체 및 호환 가능한 수성 화학 제제가 포함됩니다。비식품 용도를 선택하기 전에 제품 호환성, 필요한 위생 관행, 재료 및 씰을 확인하십시오。하나의 구성으로 모든 조제법에 적합하지 않습니다。.
모델에 따라 고정형 또는 기울임형 구조를 선택할 수 있습니다。기울임형은 배치 배출을 돕고, 적용 가능한 경우 수동 또는 유압식으로 작동할 수 있습니다。선택 사양인 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 교반기는 모델 호환성에 따라 다릅니다。주전자는 배치 용기이며, 순환 라인에 컴팩트하게 인라인 통합하는 장비가 아닙니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반기 | 선택 사항입니다；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 작업 충전 요구 사항을 포함한 정상 및 최대 배치 크기를 공유하십시오。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？ 성분, 세척 화학물질 및 부식 고려 사항에 대해 당사 팀과 논의하십시오。SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아니요。 가열 및 용기 옵션은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며, 해당되는 경우 수동식 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 열원, 혼합 요구 사항, 배출 방법 및 사용 가능한 공장 설비를 제공하십시오。.
구성 요청
Wenzhou Ace Machinery는 제품 특성, 배치 규모, 가열 요구 사항 및 작업 흐름에 따라 공장 직송 장비 및 맞춤화를 제공합니다。필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반기 또는 기울임 요구 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토하겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
