Masak pasta cabai, selai, campuran gula, saus, sup, dan produk batch lainnya dalam ketel berjaket yang dikonfigurasi sesuai proses Anda. Tersedia dalam kapasitas 50 hingga 1.000 L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada model. Konfigurasi opsional seperti pencampuran, pengendalian suhu, isolasi, dan kemiringan dapat ditinjau sesuai kebutuhan produksi Anda.
Ketel Memasak Berjaket dengan Pengaduk untuk Pasta Cabai, Selai & Gula
Rentang harga: $2,100.54 hingga $2,281.19
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Pasta cabai, isian buah, dan campuran gula dapat gosong ketika panas diterapkan langsung ke dasar wadah. Ketel berjaket mentransfer panas melalui dinding wadah dari jaket sekeliling, membantu memanaskan produk secara tidak langsung. Sumber panas yang dipilih dan konstruksi ketel menentukan cara pemanasan batch; opsi yang tersedia termasuk listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model.
Kami memproduksi konfigurasi ketel tetap dan miring dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L. Agitasi opsional mendukung pergerakan produk selama memasak, yang dapat membantu operator mengelola batch yang mengental atau memerlukan pencampuran rutin. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol tersedia jika kompatibel. Kemiringan dapat manual atau hidrolik, tergantung pada model, dan dapat membantu pengeluaran ke wadah penerima.
Penggunaan Pemrosesan Umum
Batch umum meliputi saus dan kuah, pasta cabai, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan isian. Persiapan buah yang kental mungkin memerlukan agitator dan pengaturan pengeluaran yang berbeda dibandingkan sup atau sirup yang cair. Penggunaan pengolahan cairan lainnya, termasuk persiapan kosmetik, farmasi, atau kimia, memerlukan tinjauan sebelumnya terhadap kompatibilitas produk, bahan kontak, segel, kebutuhan pembersihan, dan persyaratan proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50, 100, 200, 300, 500, atau 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Mixer opsional; konfigurasi tergantung pada produk |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan Pemesanan
Wenzhou Ace Machinery menyediakan peralatan langsung dari pabrik dan menyesuaikan konfigurasi berdasarkan ukuran batch, perilaku produk, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran. Untuk penawaran yang berguna, bagikan deskripsi produk, volume batch target, metode pemanasan yang diinginkan, agitasi yang diperlukan, dan apakah kemiringan diperlukan. Jelaskan juga alur produksi dan wadah penerima agar tim kami dapat meninjau pengaturan yang sesuai.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Opsi pemanasan tergantung pada model dan kebutuhan yang dipilih.
Apakah mixer disertakan? Ini bersifat opsional; pengaturan tergantung pada produk dan model.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Fungsi kemiringan tersedia pada model yang sesuai, dengan operasi manual atau hidrolik sesuai konfigurasi.
Jenis stainless steel mana yang harus saya tentukan? SUS304 dan SUS316L tersedia; kondisi produk dan pembersihan membantu panduan pemilihan.
Detail apa yang membantu dalam penentuan ukuran? Berikan volume batch, karakteristik produk, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan rincian produksi ini untuk membahas konfigurasi ketel untuk proses Anda.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
