Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung model. Desain tetap atau miring serta agitasi dan kontrol opsional dapat ditinjau untuk saus, selai, sup, sirup, campuran susu, dan proses batch lain yang kompatibel. Konfigurasi akhir bergantung pada produk dan kebutuhan produksi Anda.
Ketel Berjaket Industri untuk Saus, Selai dan Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,075.03 hingga $2,232.52
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Ketika satu batch terbakar di dinding wadah atau memerlukan pengadukan manual yang konstan, metode pemanasan, agitasi, dan desain pembuangan semuanya memengaruhi produksi. Ketel berjaket kami menggunakan jaket pemanas luar untuk mentransfer panas secara tidak langsung ke produk, bukan dengan mengeksposnya langsung ke api atau elemen pemanas. Pengaturan ini mendukung memasak batch dan mengurangi kontak panas langsung; perilaku produk masih bergantung pada resep, ukuran batch, dan konfigurasi yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L, menggunakan stainless steel SUS304 atau SUS316L. Desain tetap dan miring tersedia tergantung model. Agitator opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dibahas jika kompatibel. Agitasi dapat membantu menjaga saus, kuah, isian, atau campuran susu tetap bergerak selama pemanasan. Wadah miring dapat mempermudah pembuangan batch, sementara operasi manual atau hidrolik yang diperlukan bergantung pada model yang dipilih.
Aplikasi Pemrosesan Umum
Penggunaan makanan umum meliputi saus, mayones, saus tomat, selai buah, isian buah, sup, kuah, sirup, campuran permen, dan produk susu. Setiap resep menuntut input panas, pencampuran, viskositas, dan pembersihan yang berbeda. Penggunaan lain yang mungkin termasuk bahan minuman, krim atau losion kosmetik, persiapan farmasi cair, dan campuran kimia berbasis air yang kompatibel. Kesesuaian bergantung pada formulasi, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch dan perkiraan isi kerja, serta frekuensi produksi.
Apakah semua metode pemanasan tersedia untuk setiap ukuran? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dilengkapi dengan agitator? Agitasi opsional tergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan produk.
Grade baja mana yang harus saya tentukan? Diskusikan kimia produk, praktik pembersihan, dan persyaratan kontak dengan tim kami.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, volume batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pembuangan yang diinginkan.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, skala batch, sumber panas, agitasi, dan alur kerja pengeluaran. Kirimkan kapasitas target Anda, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pencampuran atau pemiringan untuk rekomendasi konfigurasi.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
