Sebuah ketel berjaket komersial untuk memasak batch pasta kacang, pasta buah, saus, isi, dan produk makanan lainnya. Tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan, wadah, dan pencampuran yang tergantung pada model. Wenzhou Ace Machinery dapat mendiskusikan konfigurasi berdasarkan produk Anda, ukuran batch, utilitas pabrik, dan kebutuhan produksi.
Ketel Berjaket Komersial untuk Pasta Kacang dan Pasta Buah
Rentang harga: $1,825.79 hingga $1,976.97
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Pasta kacang kental dan isian buah dapat terbakar atau matang tidak merata ketika panas diterapkan langsung pada produk. Kettle berjaket mentransfer panas secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas di seluruh batch. Sumber panas dan pengaturan pencampuran yang tepat tergantung pada resep, ukuran batch, dan proses produksi.
Fitur dan Pertimbangan Produksi
- Opsi kapasitas: Model 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L mendukung rencana batch yang berbeda. Konfirmasikan volume batch yang dapat digunakan serta kebutuhan pengisian atau pengosongan dengan tim kami.
- Pilihan pemanasan: Pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal mungkin tersedia tergantung pada model yang dipilih dan utilitas pabrik.
- Pengaturan wadah: Konstruksi tetap atau miring tersedia berdasarkan model. Jika konstruksi miring berlaku, operasi dapat dilakukan secara manual atau hidrolik.
- Kontrol opsional: Pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dibahas jika kompatibel. Pencampuran dapat mendukung penanganan batch rutin; pengaduk yang sesuai tergantung pada viskositas dan padatan.
Aplikasi
Penggunaan makanan umum meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan produk lain yang kompatibel. Viskositas resep, partikel, kebutuhan pemanasan, dan rutinitas pembersihan memengaruhi konfigurasi. Bahan makanan dan minuman seperti dressing, mayones, bumbu cair, pati, gum, stabilizer, dan pengental juga mungkin memerlukan tinjauan pencampuran spesifik produk. Kosmetik, produk perawatan pribadi, cairan farmasi, dan emulsi atau dispersi kimia hanya boleh dipertimbangkan setelah memeriksa kesesuaian proses serta kompatibilitas bahan dan segel; satu pengaturan tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel Berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Konfigurasi dan FAQ
Wenzhou Ace Machinery memproduksi dan menyesuaikan peralatan berdasarkan produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran. Apakah setiap opsi pemanasan tersedia untuk setiap kapasitas? Tidak; konfirmasikan model yang kompatibel. Baja mana yang harus saya minta? SUS304 atau SUS316L, berdasarkan produk dan kondisi pembersihan. Apakah ketel dapat dimiringkan? Beberapa model menawarkan kemiringan, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku. Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Bagikan karakteristik resep, volume batch target, utilitas yang tersedia, dan kebutuhan pencampuran atau pengeluaran.
Kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan pilihan, dan kebutuhan pengaduk atau kemiringan ke Wenzhou Ace Machinery. Tim kami dapat meninjau proses dan merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
