Ketel berjaket industri 500L ini dirancang untuk aplikasi memasak batch seperti selai, saus, sup, sirup, dan produk makanan yang kompatibel. Metode pemanasan yang tersedia meliputi listrik, uap, gas, dan minyak transfer panas, tergantung pada modelnya. Tanyakan pada Wenzhou Ace Machinery tentang material, agitasi, kontrol suhu, serta konfigurasi tetap atau miring untuk proses Anda.
500L Ketel Memasak Selai Industri dengan Jaket Pemanas
Rentang harga: $2,102.75 hingga $2,229.76
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
500L Ketel Berjaket untuk Selai dan Memasak Batch
Memasak produk kental secara merata bisa sulit ketika panas langsung menciptakan titik panas atau batch memerlukan perhatian manual yang sering. Ketel berjaket 500L kami mentransfer panas secara tidak langsung melalui dinding wadah: media pemanas yang dipilih menghangatkan jaket, yang kemudian memanaskan produk. Pengaturan ini digunakan untuk memasak batch terkendali dari selai, saus, sup, dan makanan serupa. Perilaku panas sebenarnya tergantung pada produk, ukuran batch, dan konfigurasi yang dipilih.
Konfigurasi untuk Proses Anda
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak transfer panas, tergantung pada kompatibilitas model. Pengaturan wadah tetap dan miring tersedia pada model yang sesuai; operasi miring dapat manual atau hidrolik. Pengaduk opsional dapat mendukung pencampuran rutin, sementara kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dibahas jika kompatibel. Opsi ini memengaruhi operasi, pengosongan, dan beban kerja operator; tidak standar pada setiap model.
Untuk selai atau isi buah, beri tahu kami tentang potongan buah, ukuran batch target, dan kebutuhan pengeluaran. Produsen saus dan kuah harus menjelaskan viskositas dan apakah pencampuran diperlukan selama pemanasan. Pemilihan material—SUS304 atau SUS316L—harus mencerminkan produk dan kondisi pembersihan. Ikuti rutinitas pembersihan dan inspeksi yang sesuai, termasuk pemeriksaan permukaan kontak produk dan segel yang terpasang.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak pemindah panas; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan | Agitator opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Aplikasi dan Kompatibilitas
Penggunaan makanan tipikal meliputi saus, dressing, kuah, selai, isi buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan makanan kompatibel lainnya. Kosmetik seperti krim, losion, sampo, dan emulsi minyak-air, serta persiapan cair farmasi atau pelapis kimia dan formulasi berbasis air, memerlukan tinjauan terpisah terhadap material, segel, kebutuhan pencampuran, dan kesesuaian proses. Satu konfigurasi ketel tidak cocok untuk setiap formulasi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan kebutuhan yang dipilih.
Apakah agitator termasuk? Ini opsional; bagikan kebutuhan pencampuran Anda untuk ditinjau.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Miring tergantung pada model, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Bagaimana cara memilih kapasitas? Berikan ukuran batch target dan perkiraan isi kerja Anda.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Produk, volume batch, sumber pemanasan, pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami dapat membahas konfigurasi khusus sesuai produk dan alur produksi Anda. Kirimkan Wenzhou Ace Machinery kapasitas yang Anda butuhkan, deskripsi proses, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan agitasi atau kemiringan agar tim kami dapat meninjau konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
