หม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมขนาด 500 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารเป็นชุด เช่น แยม ซอส ซุป น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้ากันได้ วิธีการให้ความร้อนที่มีให้เลือก ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส และน้ำมันถ่ายเทความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น โปรดสอบถาม Wenzhou Ace Machinery เกี่ยวกับวัสดุ การกวน การควบคุมอุณหภูมิ และการตั้งค่าคงที่หรือเอียงสำหรับกระบวนการของคุณ.
หม้อเคลือบอุตสาหกรรมขนาด 500 ลิตรสำหรับการทำแยมพร้อมแจ็คเก็ตความร้อน
ช่วงราคา: $2,102.75 ถึง $2,229.76
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบ 500 ลิตร สำหรับทำแยมและการปรุงแบบเป็นชุด
การปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดอย่างสม่ำเสมออาจเป็นเรื่องยากเมื่อความร้อนโดยตรงสร้างจุดร้อนหรือชุดต้องการการดูแลด้วยมือบ่อยครั้ง หม้อเคลือบ 500 ลิตรของเราถ่ายเทความร้อนโดยอ้อมผ่านผนังภาชนะ: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้แจ็กเก็ตอุ่นขึ้น ซึ่งจะทำความร้อนให้ผลิตภัณฑ์ การจัดวางนี้ใช้สำหรับการปรุงแบบเป็นชุดที่ควบคุมได้ของแยม ซอส ซุป และอาหารที่คล้ายกัน พฤติกรรมความร้อนจริงขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และการตั้งค่าที่เลือก.
การกำหนดค่าสำหรับกระบวนการของคุณ
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบในขนาด 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันถ่ายเทความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีการจัดวางภาชนะแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงในรุ่นที่ใช้ได้; การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ตัวกวนเสริมสามารถช่วยในการผสมตามปกติ ในขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสามารถหารือได้หากเข้ากันได้ ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการทำงาน การเทสินค้า และภาระงานของผู้ปฏิบัติงาน; ซึ่งไม่ใช่มาตรฐานในทุกรุ่น.
สำหรับแยมหรือไส้ผลไม้ โปรดแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับชิ้นผลไม้ ขนาดชุดเป้าหมาย และความต้องการการเท ผู้ผลิตซอสและน้ำเกรวี่ควรอธิบายความหนืดและว่าต้องการการผสมระหว่างการให้ความร้อนหรือไม่ การเลือกวัสดุ—SUS304 หรือ SUS316L—ควรสะท้อนถึงผลิตภัณฑ์และสภาพการทำความสะอาด ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำความสะอาดและตรวจสอบที่เหมาะสม รวมถึงการตรวจสอบพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์และซีลที่ติดตั้งใดๆ.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันถ่ายเทความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวน | กวนแบบเสริม; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การใช้งานและความเข้ากันได้
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอส น้ำสลัด น้ำเกรวี่ แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ เครื่องสำอาง เช่น ครีม โลชั่น แชมพู และอิมัลชันน้ำ-น้ำมัน รวมถึงการเตรียมของเหลวทางเภสัชกรรมหรือสารเคลือบเคมีและสูตรน้ำ ต้องมีการทบทวนวัสดุ ซีล ความต้องการผสม และความเหมาะสมของกระบวนการแยกต่างหาก การจัดวางหม้อหนึ่งแบบไม่เหมาะกับทุกรูปแบบสูตร.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นตัวเลือก; โปรดแจ้งความต้องการการผสมของคุณเพื่อการทบทวน.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีการใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? โปรดระบุขนาดชุดเป้าหมายและปริมาณการเติมงานที่คาดหวัง.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด แหล่งความร้อน การผสม และข้อกำหนดการปล่อยสินค้า.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน เราสามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ ส่งข้อมูลความจุที่ต้องการ คำอธิบายกระบวนการ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดการกวนหรือเอียง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการตั้งค่าหม้อที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
